Guíaescapadas
De Madrid al cielo cantando y comiendo.
Si hay una comida típica que represente a Madrid esa es sin duda el cocido madrileño y pocos sitios pueden presumir de tener tanta demanda para degustar tan delicioso menú castizo como el Restaurante Casa Carola, que lleva desde el año 2004 en la calle Víctor Andres Belaunde pero ya antes había una primera casa en la calle Padilla que se inauguró en 1998, por Jaime Rivero, quien nos contó que es un grandísimo jugador de Mus, que conoció a Carola al ser prejubilado de un Banco y juntos fundaron el Restaurante. Es un local ambientando con temas de Zarzuela, pues el gusto de la buena cocina va unido
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