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Bodegas en Málaga

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13 Bodegas en Málaga

Bodegas en Ronda
Bodegas la Sangre de Ronda
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Es un sitio con mucho encanto e historia, en el que he probado los mejores vinos de toda Andalucía. Un trato genial y gente muy simpática.
1 actividad
Bodegas en Manilva
Grandes campos de vid
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Da gusto ir por la carretera y ver tantas viñas a un lado y a otro, que me vaje del coche metiéndome en los extensos campos de vid, miraba al horizontes y se veía vid más vid, impresiona además el tamaño que tiene las plantas de vid, unas con su tronco enroscado.La viña ha sido el motor de la economía de este pueblo. Si miramos algo de la historia del viñedo en estas tierras podemos comprobar que desde los primeros años del siglo XVI éste va a ser el cultivo que le ha dado carácter a Manilva. La fiesta de la vendimia destaca por su singularidad en la Costa del Sol. El primer fin de semana de septiembre se celebra esta fiesta en el núcleo urbano de Manilva, coincidiendo con el final de la recogida de la uva. Precisamente este próximo fin de semana 3 y 4 de septiembre del 2011, pensaba ir pero no puede ser, lo tengo apuntado en mi agenda pues participa todo el pueblo y jamás vi pisar la uva y si es posible pisarla yo jajajajaja si me dejan. Cuando el verano se termina y el otoño se hace presente en los atardeceres, es el tiempo de cortar la uva madura, de pisarla y de conseguir el milagro de convertir este fruto en vino que no solo alegra la vida sino que la alarga y enriquece. Esta fiesta alegre, divertida, viva donde los manilveños ofrecen los primeros y más preciados racimos a la Virgen de los Dolores que sale en procesión solemne recorriendo toto el pueblo para más tarde comenzar con la tradicional pisada de la uva donde corre el primer cardo y con el la alegría. Es de destacar la Feria de Día que desde 1983 se incorporó a la Fiesta de la Vendimia. Lo característico de esta fiesta es la pisa de la uva para extraer el primer vino mosto del año, que seguidamente es ofrecido a visitantes y amigos para su degustación. Para el próximo año no me lo pierdo una fiesta divertida y singular. Entre 1515 y 1520 el duque de Arcos, señor del Condado de Casares, concedió las primeras tierras para viñas en lo que en aquellos tiempos eran los antiguos pagos de Manilva. A mediados de dicho siglo el viñedo se había extendido por muchas de sus lomas ocupando la mayor parte de las tierras aptas para este cultivo. Desde esos años la viña tuvo una gran expansión, llegando a los momentos de más esplendor durante el siglo XVII y una gran parte del siglo XVIII, debido sobre todo al comercio de vinos y aguardientes con comerciantes catalanes. A partir de los primeros años de la década de 1920 en casi todas las tierras de Manilva no resultaba raro encontrar alguna cepa de moscatel. Fue en los pagos de la Bodega, concretamente en la llamada viña del Abogado, en la que se puso esta variedad por primera vez de forma generalizada en toda la propiedad. Será después de la Guerra civil cuando de nuevo comience la expansión del viñedo de Manilva. Con la implantación de la moscatel la orientación cambia radicalmente, el vino queda en un segundo plano. Los años de esplendor de la viña propiciaron que se hiciese un homenaje a la labor silenciosa de un pueblo; para ello, a finales de 1950 y principios de 1960 el Ayuntamiento de aquel momento decidió organizar una fiesta para los manilveños y especialmente para las personas que a lo largo del verano trabajan en nuestras viñas. Fue una fiesta acogida con gran interés tanto por los vecinos como por los visitantes. El otoño está cerca y con él un nuevo ciclo en la viña; el fruto se ha recogido y se parte de cero un año más.
Bodegas en Almargen
Bodegas Fontalba Capote
La Bodega Fontalba Capote fue creada en el año 1986, es una empresa familiar, muy arraigada a las tradiciones, en la que desde hace una década se dedican a la elaboracion del vino, desde su cosecha hasta su embotellado de forma mas profesional, aunque la elaboracion del vino es desde hace algunos años mas por parte del padre de los actuales dueños, hasta que los tiempos de posguerra esta actividad se vio truncada.
Bodegas en Torremolinos
Vinoteca Las Tablas
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Para entrar a la Vinoteca Las Tablas hay que sibir en un ascensor pues se encuentra en la azotea de un edificio. Lo que significa que durante la comida tendremos buenas vistas. La comida es de gran calidad y las raciones bastante generosas.
Bodegas en San Pedro de Alcantara
Bodeguita Ercolega
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Las mejores tapas de San Pedro de Alcántara, cocina exquisita y variada. Gracias
Bodegas en Cártama
Bodegas Sánchez Rosado
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Nunca podría imaginar que en medio de la Sierra de Cártama pudiéramos encontrar una pequeña bodega muy familiar y con tantísimo encanto. A tan solo 15 minutos de Málaga y un poco más para arriba de la Ermita de Cártama podemos disfrutar de una visita al viñedo y a la Bodega de la familia y terminar con un pequeño aperitivo. Lo más importante es el precio! Por tan sólo 12€ puedes disfrutar de un estupendo aperitivo con cata y una visita a la bodega.
Bodegas en Marbella
Vinacoteca La Cartuja
Vinacoteca La Cartuja, tiene los mejores vinos y licores de la Costa en su carta selección. También organizan catas de vinos para que pruebes los caldos mas novedosos. En La Cartuja si te gusta dejarte aconsejar, te pueden asesorar que vinos le viene bien a una comida que vayas a preparar o si tienes que hacer un regalo especial. No solo hay vinos, también puedes encontrar utensilios relacionados con el vino,libros, etc.
Bodegas en Ronda
Bodegas Morosanto
Bodegas Morosanto, fundada en 2005, se sitúa sobre el antiguo Cortijo Morosanto, en La Cimada, Ronda (Málaga) en la cabecera de la cuenca del río Guadalcobacín, a los pies de la Sierra de las Cumbres y a escasos 10 km. de la ciudad romana de Acinipo. Nuestra Bodega Morosanto en Ronda es una finca de alrededor de 30 hectáreas dedicadas fundamentalmente al cultivo de la vid y donde además crecen olivos y encinas, éstas sobre el monte que ocupa parte de la parcela. Las enormes cualidades geotécnicas de estas tierras se ponen de manifiesto al conocerse que en Morosanto ya se producía vino allá entre los siglos I y VI d.C., correspondiendo éstas al concepto de villa típicamente romana, con zona urbana y otra de producción en las que se constatan la producción de vinos en la zona.
Bodegas en Málaga
Millesimee - Enoteca gastronómica
Paseando por el paseo marítimo Pablo Ruíz Picasso nos encontramos con esta vinoteca que ofrece vinos italianos, más concretamente de las bodegas Astoria. Lo que más nos sorprendió fue que la amplia oferta gastronómica que acompaña a la carta de vinos, con creaciones muy cuidadas de estilo italo-español. A destacar sus eventos de los Viernes noche relacionados con el mundo del vino.
Bodegas en Cómpeta
Bodegas Almijara
¡Cómpeta es tierra de vino moscatel! Para comprobarlo, nada mejor que visitar Bodegas Almijara. ¿Sabías que el más destacado cliente de esta bodega es la Casa Real Española? Su vino "Jarel" fue servido en la boda de los actuales Reyes de España, un vino dulce que cuenta con las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga. Y es que la seña de identidad de Bodegas Almijara es la uva moscatel de Alejandría, que es cultivada de forma manual y totalmente tradicional, ya que el terreno tiene una pendiente de 45º y es inviable poder utilizar maquinaria, por lo que todo el trabajo se realiza de forma totalmente tradicional y artesanal. Durante la visita aprenderás cómo se realiza el proceso de asoleo de la uva (secado al sol en los llamados "paseros"), algo fundamental en la elaboración del vino dulce. A partir de aquí, el resto del proceso de producción del vino de Cómpeta es igual al de cualquier otro: prensado de la uva para obtener el mosto, fermentación, etc. Tras la visita podrás degustar el afamado vino Jarel en sus dos variedades: seco y dulce.
Bodegas en Ronda
Bodega Doña Felisa
Decidí visitar la conocida bodega de los vinos que se hacen en Ronda, un paraje maravilloso en plena naturaleza, donde recibimos un fantástico trato y aprendimos y catamos unos vinos estupendos. Lo recomiendo...
Bodegas en Málaga
Bodegas El Pimpi
Visita obligada para los turistas a Málaga.
Bodegas en Ronda
Bodegas Joaquín Fernandez, Ronda
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Pasamos unas horas estupendas con Joaquín el propietario y con Juan el enólogo. Fue una visita muy interesante y los vinos son estupendos. Se aprecia todo mas si conoces todo el proceso. Es una explotación ecológica y pudimos ver desde la viña a la copa y la atención que nos prestaron y la emoción que le dan a su trabajo fue excepcional. Muy recomendable
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