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Bares de Copas en Bulgaria

Los destinos más populares

6 bares de copas en Bulgaria

Bares de Copas en Sofia
Buddha Bar
Una prueba más que Sofía se está convirtiendo en un lugar clave de las noches europeas, es la presencia de la cadena de bares "in" Buddha Bar. Aquí no hicieron mucho esfuerzo para la decoración la verdad, a parte de la vegetación abundante de la terraza y alguna cabeza o busto de buddha y demás personages orientales por aquí por allá, no hay mucho. La parte de la terraza es muy agradable cuando el tiempo lo permite. Porque a dentro hay mucho humo, la música la tocan demasiado fuerte y no puedes mantener una conversación. Al mismo tiempo, si se supone que la música es para ir a bailar, no hay un gran espacio dedicado a eso. Pero se pone bien alegre el fin de semana, está cerca del centro y lo bueno es que puedes llegra a pie bastante fácilmente a los principales hoteles de la ciudad. Si tienes que tomar un taxi, pide al camarero que te lo llame o que te recomiende una cadena decente, porque hay muchas estafas.
Bares de Copas en Sofia
The Cocktail Bar
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La ciudad gris y decadente de Sofia es el último lugar en el que esperaba encontrar un bar de cócteles elegante e innovador, ¡pero ahí estaba! El Cocktail Bar sin duda sirve los mejores cócteles en Sofia y en un ambiente inmejorable. Su carta de cócteles va desde clásicos de la vieja escuela como Old Fashioned, Sazerac, Mint Julep y Manhattan hasta cócteles más contemporáneos como mojitos y pisco sours. Mi recomendación es que pruebes una de las creaciones del propio bar: la Sofia Mule. Es una toma búlgara en el clásico Moscow Mule que utiliza vodka, jarabe de jengibre, zumo de lima fresco, hierbabuena y un refresco con sabor a rosas. Vodka y rosas... ¿hay algo más búlgaro que eso? Normalmente no soy un gran fan de cócteles dulces pero tengo que admitir que fue perfecto. Y si no te gustan ningunos de los cócteles en la carta, no te preocupes...puedes acudir al barman, explicar tus gustos, y ellos te mezclarán un cóctel personalizado de su despensa de licores, siropes, frutas, y especias. El bar en sí está situado en un gazebo de cristal en un parque por lo que las vistas son preciosas y hay una bonita terraza donde se puede tomar un cóctel en el sol cuando hace calor. En fin, un lugar excelente - barman expertos, cócteles bien preparados, precios razonables y un ambiente elegante. ¡No te lo pierdas!
Bares de Copas en Sofia
Bares de Copas en Sofia
Hambara
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Imagina un bar clandestino iluminado solo a luz de velas situado en un antiguo granero subterráneo. Imagina que ese bar no tiene cartel en la calle y la única manera a acceder a ello es pasar al fondo de un callejón estrecho y oscuro y dar un par de golpes a una puerta de madera discreta. Imagina que ese bar también fue un escondite para intelectuales y revolucionarios durante la época de comunismo en Bulgaria. Pues, así es Hambara, un bar mítico de la vida nocturna en Sofia y sin duda uno de los bares más únicos que he visto jamás. Si al final lo encuentres (abajo pongo los pasos para seguir), es una experiencia casi mágica. Todo el bar está iluminado por velas y suena jazz francés por los altavoces. Hay pequeños grupos de amigos y parejas charlando en las pequeñas butacas del balcón y hay un ambiente de suspiros y romance. De beber, tienen de todo desde cervezas baratas hasta Rakia (un aguardiente búlgaro). Licores premium de marcas internacionales. Sus precios son algo elevados para Sofia, pero la copa no sube más que 3 o 4 euros al final, un pequeño precio para pasar la noche en un entorno tan inolvidable. Si estas visitando Sofia con tu pareja, es una parada casi obligada. Para llegar: ir a la calle 6-ti Septemvri y busca el conocido Long John Bar. Justo antes del bar habrá dos callejones. Uno es ancho y tiene una puerta de metal iluminada al fondo. Ahí hay otro bar subterráneo (bastante chulo, la verdad) pero no es Hambara. El otro callejón es estrecho y largo. Al fondo, verás algo que parece un especia de choza de madera. Ahí está la puerta (ver mi foto de la puerta). Dar un par de golpes fuertes y en seguida te abren. ¡Disfruta!
Bares de Copas en Sofia
Vitamin B
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Vitamin B es un bar genial de cervezas artesanas en el centro de Sofia y un lugar ideal para empezar la noche o aprender un poco sobre la cerveza búlgara. Tienen seis grifos de cervezas búlgaras e internacionales y no sé cuántas variedades de todo el mundo en botella. Su barman es un chico americano (es curioso como muchos de los aficionados de cerveza artesana en Europa resultan ser americanos) que conoce muy bien sus cervezas y, al pedirle algo búlgaro, no recomendó un Imperial Porter de barrica y un Red Ale, los dos hechos por Rhombus, una de las mejores marcas de cerveza artesana en Bulgaria. Aunque la roja era un poco flojo para mi gusto, la cerveza negra era brutal – suave, sabroso, e incluso un poco peligroso con sus 9 grados de alcohol. Luego, nos recomendó varias marcas de IPAs búlgaras por botella y me quedó impresionado. Si eres un amante de la buena cerveza, Vitamin B es una parada obligatoria en Sofia. En cuanto a su ambiente, el local es tranquilo y divertido e ideal para ir con un grupo de amigos. Tienen varias salas con mesas altas con taburetes o sofás y una banda sonora de rock y soul clásica. Recomendado 100%.
Bares de Copas en Sofia
One More Bar
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Si quieres ver la cara más cool y moderna del capital búlgara, One More Bar es el lugar. Este coctelería-cafetería esta uno de los locales más de moda actualmente en Sofia y os puedo asegurar que su fama es bien merecida. Se trata de un local amplio en una casa antigua restaurada, con varias salones y ambientes diferentes que van desde su zona de bar con luz tenue y sillones de terciopelo rojo hasta salones luminosas que parecen a salones de té ingleses. Es famoso sobre todo por sus cócteles - dicen, de hecho, que sirve uno de los mejores Bloody Marys del mundo. Yo probé un Gin Tonic ahí y estaba muy diferente a los que encontramos en España pero muy, muy rico. Fue servido en una copa de balón con ramas de tomillo y tenía un toque cítrico y dulce que no esperaba, delicioso. También tienen una amplia oferta de cervezas artesanas búlgaras e incluso algún vino búlgaro también.De comer, tienen una carta de platos frescos de ligeros como sándwiches y ensaladas y aunque no pudimos probarlo, su brunch es la celebración de toda Sofia. En fin, solo hay bar bares de copas en Sofia que diría que son imprescindibles para cualquier viajero: Hambara, The Cocktail Bar, y por supuesto One More Bar. Salud!
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