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Mercados en Bulgaria

Los destinos más populares

5 mercados en Bulgaria

Mercados en Sofia
Mercado Central
(6)
Me gusta ir a perderme en los mercados, especialmente a primeras horas de la mañana, cuando abren, y la gente está preparando su puesto, sacando las carnes y los pescados, arreglando todo antes de que lleguen los grupos más importantes de clientes. Este mercado se llama el Halite, es un mercado cubierto que se ubica por el Bulevar María Luisa. Fue restaurado como mercado moderno y ha quedado muy bonito. Hay tres plantas, en la planta de abajo tienes una cafetería y tiendas de ropa, agencia de viaje, un salón de belleza... Luego en la primera planta están los puestos más tradicionales que encuentras en los mercados, y que recuerda el antiguo mercado de comida que se construyó en 1909. Todavía son lugares muy vivos, con pescado fresco, panes increíbles, pero en el centro ahora encuentras una fuente, un pequeño café, no es el antiguo mercado llenísimo de gente apurada. Por fin en la mezanina en la segunda planta encuentras el único "food court" de Sofía, con una gran variedad de comida rápida bastante más sana que la que tenemos por aquí. La parte del sótano pone de relieve antiguas ruinas romanas.
Mercados en Sofia
Mercado Ignatiev
(2)
Me gustan los mercados nocturnos, es otro ambiente que los mañaneros. Con los de la mañana, tienes esta luz increíble, muy cruda, la gente todavía medio dormida, los productos tal vez más frescos, pero de noche, es otra cosa. La gente no viene tanto a comprar la comida, la fruta y la verdura para su comida de los días siguientes, sino viene a pasear, a observar, a comprar golosinas y a charlar. Este mercado está ubicado en la calle ignatiev. De día, hay algunos puestos que permanecen ahí, pero pasa el tranvía, algunos coches, no es tan tranquilo como por la noche. Puedes comprar un poco de todo, fruta seca confitada, algunos recuerdos, libros viejos o ropa de segunda mano. No es un mercado grande, para nada. Solamente algunos puestos en esta calle más ancha que las demás, se aprovechó el espacio. Prueba el calabacín asado, se come con sal y especies, muy rico!
Mercados en Sofia
Zhenski Pazar
(1)
Pasear por este mercado, ya sea por la mañana o por la tarde, es toda una experiencia. El ambiente cambia un poco a lo largo del día pero el encanto permanece. Los precios son muy buenos y se puede encontrar casi de todo, ya sea en los propios puestos o en las tiendas de la calle. Especias, fruta, verdura, tejidos, herramientas, zapatos, dulces, comida preparada, pescado, carne, lana... Llaman la atención los puestos en los que venden bolsas llenas de tapaderas para frascos de cristal y las ferreterias, en las que se pueden encontrar estufas y cocinas de leña (o carbón). Hay una tienda fantástica en la que venden café de por lo menos 20 clases diferentes y te lo muelen en el momento. Hay también puestos de cerámica y de ropa y mujeres vendiendo tabaco a granel. A pesar de que la primera impresión puede ser algo mala, es un lugar tranquilo en el que se pueden hacer muy buenas compras.
Mercados en Sofia
Mercado Dimitar Petkov
Lo que alguna vez comenzó como un pequeño mercado callejero sin demasiada estructura en el Boulevard Dimitar Petkov de Sofía, capital de Bulgaria, se ha convertido en uno de los sitios más bulliciosos, interesantes y fotogénicos de la ciudad. Se trata de un mercado de frutas y verduras que ocupa con puestos permanentes todo el camellón central de la Avenida Petkov. Si además de visitar la famosa Iglesia de Alejandro de Neva y los parques de Sofía quieres adentrarte un poco en la vida diaria de los búlgaros, no encuentro muchas opciones mejores que ir al Mercado Dimitar Petkov. Desde los vendedores gritando precios en búlgaro hasta las señoras que acuden cada día a comprar el pan recién horneado, el “Dimitar Petkov” es uno de los sitios con más vida de Sofía. Una recomendación es que pruebes al menos uno de los panes que venden en las panaderías del mercado: especialmente si acudes por la mañana, no hay mejor manera de empezar el día que con un delicioso pan recién salido del horno. A lo largo del mercado hay también cuatro pequeños cafés en los que puedes probar algún platillo búlgaro junto con un café servido en un ambiente realmente tradicional.
Mercados en Sofia
Mercado Fermerski
El “Фермерски пазар” o “Mercado de los Granjeros” se lleva a cabo semanalmente en una plaza pública del distrito de Lozenets, al este del casco histórico de la ciudad de Sofía, en Bulgaria. Si por casualidad te encuentras en la capital búlgara durante un sábado, no dudes un minuto y acude al mercado para sumergirte aunque sea por unos minutos en la vida diaria de sus habitantes. El mercado ha sido organizado desde hace años por una asociación privada, y apoyada por el Ministerio de la Sociedad y el Medio Ambiente. Se trata de un sitio en el que se venden productos libres de pesticidas, cultivados generalmente por los mismos vendedores. Es uno de los primeros proyectos en Sofía que intentan crear una cadena de producción y consumo sustentable y amigable con el medio ambiente. El mercado comienza alrededor de las 12 del mediodía y termina al atardecer. Si bien los precios son un poco más elevados que en otras zonas de la ciudad, es uno de los lugares que más me sorprendieron durante mi recorrido por Sofía. Además, tanto los organizadores como los tenderos son siempre de lo más amables y sonríen a los extranjeros que poco a poco comienzan a descubrir lo especial de este rincón.
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