El Palacio de Fonseca (actualmente Biblioteca Xeral de la Universidad), es un gran edificio situado en la plaza de Fonseca, a solo unos metros de la plaza del Obradoiro, en pleno centro histórico de Santiago de Compostela.
Es un edificio renacentista del siglo XVI, realizado por maestros de la escuela castellana. Fue la primera sede de la Universidad de Santiago (USC), fundada por Alonso III de Fonseca en 1495. La fachada es renacentista, de columnas jónicas, entre las cuales se haya un balcón con un escudo de piedra con cinco estrellas en su interior.
En el interior destacan su claustro, su capilla y su Salón de Grados, que tiene un bonito artesonado mudéjar. En el centro del claustro hay una escultura dedicada al fundador Alfonso III, en medio de los jardines.
Constantemente se hacen exposiciones en la planta baja del edificio.
Este edificio se encuentra en plena plaza del Obradoiro, adosado al costado izquierdo de la Catedral de Santiago. Se construyó en el siglo XII en estilo románico, con dos alturas, pero en el siglo XVIII se amplió dotándolo de una altura más.
Como consecuencia, hubo que reforzar los muros exteriores y hacerse una nueva fachada a modo de contrafuerte, que es la que hoy vemos. Fue mandado construir por el arzobispo Diego Xelmírez (de ahí su nombre) para Palacio Episcopal. Tiene un aspecto un tanto defensivo, pero sorprendentemente la iglesia se defendía del pueblo, descontento por la subida de impuestos eclesiásticos.
El Palacio puede visitarse por dentro mediante visita guiada (la entrada son 10€ y dura 45 minutos). Desde el interior se pueden ver los muros románicos primitivos, así como las distintas salas (cocina medieval, salón de ceremonias, sala Manrique, sala de Armas...).
Pero lo más llamativo de la visita es que se incluye la "subida a las cubiertas" de la Catedral. La ascensión se realiza en dos etapas: Primeramente se sube sobre el pórtico de la Gloria a través de la torre de la Carraca, y después se asciende por la torre de las Campanas a la cubierta. Las vistas son impresionantes.
No debéis perderos la visita al Museo de la Catedral, que incluye el claustro, la biblioteca, el panteón de los Reyes y la cripta del pórtico de la Gloria.
La Asociación Empresarial Turística de Terras de Ulla e Tambre estará presente en el FORUM GASTRONÓMICO, evento que se celebra el Palacio de Congresos y Exposiciones de Santiago de Compostela los días 26, 27 y 28 de febrero y al que acudirá con stand propio.
En el mismo, se realizará una exposición permanente compuesta por los productos del territorio, de gran calidad y reconocimiento: Quesos de la D.O. Arzúa-Ulloa, vinos de la D.O. Rías Baixas, embutidos elaborados de forma tradicional, productos de la huerta ecológicos, miel de la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia, licores y postres tradicionales como ricos, melindres y almendrados.
Asimismo, durante los tres días de duración del evento se llevarán a cabo actividades en el stand de gran interés en el ámbito del turismo gastronómico como son degustaciones y catas de vinos, además de un sorteo de estancias, menús gastronómicos, actividades de turismo activo y un pack de productos del territorio entre todas las personas agregadas a la página de facebook de la asociación “La Magia del Interior de Galicia – Terras de Ulla e Tambre”, en el marco de la campaña promocional “Te Regalo un Capricho”.
Además, uno de los establecimientos asociados, Casa Alongos realizará la actividad “Vinos y Sentidos” en la Sala Ateneo el lunes 27, una cata de vinos naturales de castas autóctonas, creaciones gastronómicas y música en vivo.
Tal es la calidad de los productos gastronómicos de Terras de Ulla e Tambre que es necesario destacar que uno de los vinos de una de las bodegas del territorio, concretamente el vino Albariño Pazo de Galegos fermentado en Barrica es uno de los seleccionados para la cena de gala del Forum Gastronómico que se celebrará el domingo 26 en el hotel AC Palacio del Carmen.
Acercaros al stand 57-58 del Forum Gastronómico en Santiago de Compostela durante los días 26, 27 y 28 y venid a degustar los productos gastronómicos de Terras de Ulla e Tambre!!! Además, los primeros que se acerquen al stand el domingo se llevarán una cantimplora de regalo!