Restaurante La Solana

Fuimos a probar su menú degustación en Abril de 2010... Realmente espectacular:
- Gazpacho de remlacha y queso con anchoa
- Erizo en helado con crujiente de manzana
- Viera asada con concentrado de jugo
- Fabes con matanza
- Mero al ajillo con patatas panadera
- Cochinillo crujiente
Pata terminar nos pusieron:
- Sopa de queso con frutas y chocolate
- Espuma de arroz con leche

La Solana(Gijón - Asturias - España)recibió el premio en la categoría de restaurante clásico.Según el fallo, sus propietarios forman un tándem profesional muy sólido que abarca cocina, bodega, servicio e instalaciones dentro de una línea que armoniza con acierto tradición y actualidad.
Dispone de muchos clientes que gustan de la garantizada y satisfactoria cocina con los sabores que ofrece el restaurante.