Don Chiringo - Cerrado

He de admitir que me agrada mucho la idea de saborear diferentes propuestas en una sola comida, por lo que estoy encantada con esta renovada tendencia de minimizar platos de restaurante que nos permite degustar obras maestras culinarias, pero en tamaño “mini”.
Hacía tiempo que tenía ganas de visitar a Arantxa Costas en su renovado Don Chiringo, así que esta pasada semana, mi hermana y yo nos hemos pasado al mediodía para disfrutar de su menú de tapas.

Este concepto de ofrecer “tapas de autor” a precios asequibles (menú completo por 25 €/comensal – sin bebida), sin duda acerca la alta