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Interés Gastronómico en Alemania

41 colaboradores

19 interés gastronómico en Alemania

Interés Gastronómico en Stuttgart
Feria del vino
Todos los años, la primera semana de septiembre tiene lugar esta feria que da a conocer al público los vinos de la zona. Las extensas zonas de viñedos dan como fruto excelentes vinos blancos, obtenidos especialmente de uva Riesling. Según los gustos podréis probar el Trocken (vino seco), Halbtrocken (semiseco) y Süss (dulce). Además de vinos, la feria se completa con un enorme número de puestos que sirven comida típica del sur de Alemania. La decoración imita a la de un mercado medieval. Cocineros y camareros visten los trajes de antaño, y el conjunto muestra una imagen muy inusual en pleno centro de la ciudad, que atrae tanto a turistas como a gente de la zona. Nosotros probamos los maultaschen con queso y huevo, los Spätzle con repollo y las míticas salchichas. La visita merece la pena aunque comer allí sale más caro que en un restaurante. Un vino y algo para picar sale por unos 10 euros.
Interés Gastronómico en Hanóver
Hussel Confiserie
(3)
Tienen bastantes cosas curiosas y nuevas de comida que yo ni mis amigos y compañeros habíamos visto, y es económico.
Interés Gastronómico en Frankfurt am Main
LEYSSIEFER (Chocolates)
Este rincón lo hallé en la bella estación de trenes de Franckfurt. Los fríos días de alemania invitan al turista a comer este tipo de delicias, chocolates exquisitos, con presentaciones acorde a la calidad del producto. Los precios no están mal, y la variedad es para todos los gustos... Una nota especial, el chocolate de chile picante....
Interés Gastronómico en Hanóver
Tee Kräuter-Basar
(3)
En el pasaje inferior que es zona comercial y une la estación Hauptbahnhof de tren y el metro, se encuentra esta tienda especializada en el mundo de las infusiones, en especial el té. Las variedades y procedencias son infinitas y también tiene todo lo que puedas necesitar para preparar el té, como tazas, teteras, coladores, cajas, etc.
Interés Gastronómico en Berlín
Fassbender & Rausch Chocolatiers: Schokoladenhaus
(2)
Muy tradicional de acá, y sobre todo muchas esculturas arquitectónicas.
Interés Gastronómico en Múnich
Münchner Zuckerl
Esta empresa, dedicada a uno de los mas dulces placeres, se encuentra en la estación de tren central de Munich. Permanece abierta todo el día y el único producto que ofrece, es tal y como lo dice su nombre: dulces. Es difícil acercarte y solo ver, se hace necesario comprar por lo menos una pequeña bolsa de los dulces que ofrecen a granel. No solo ofrecen dulces alemanes, ya que encuentras encuentras las golosinas propias de tu país. La tienda es atractiva, el servicio rápido y eficiente pero la verdad, el producto es caro.. pero bueno una bolsita, no pasa nada.
Interés Gastronómico en Rostock-Laage
Confitería Hussel
(1)
La calle Kröpeliner es la arteria principal de la ciudad de Rostock. Es peatonal y tiene un montón de tiendas de todos los tipos. Una de ellas es la confitería Hussel. He descubierto que es una cadena de tiendas especializadas en chocolate, ¡y qué chocolates! Los hay de todos los tipos: en tabletas, bombones, galletas, incluso formas raras de objetos en chocolate de sabores. Diría que es la tienda de chocolate más grande que he visto en mucho tiempo, y grande en cantidad de chocolates, no en tamaño del local. Compramos unas galletas de mantequilla y una tableta de chocolate negro con chocolate de fresas, aunque recuerdo que también había de limón y de otras frutas. Si os paseáis por Rostock, entrad y dejad el régimen en la puerta :).
Interés Gastronómico en Berlín
Desayuno desde la torre de TV de Berlín
Sin duda una de las experiencias más divertidas y recomendables si visitas Berlín es el desayunar desde los 368 metros de altura de la gigantesca torre de TV de Berlín. El restaurante desde el que comerás gira lentamente a medida que desayunas pudiendo observar toda la ciudad desde lo alto. Es muy recomendable que saques las entradas desde su página web para ahorrar colas. Los desayunos no son precisamente baratos pero merece la pena. No todos los días vas a desayunar en un lugar así.
Interés Gastronómico en Berlín
Kings Tea Garden
Kings Tea Garden tiene 32 años de vida y ocupa una esquina en la afamada calle de tiendas Kurfürstendamm. Se autodenomina: Teegeschäft und Teedegustation, es decir, “tienda de té y degustación de té”. Su dueño es Werner F. J. Schmitt y ofrece nada menos que 400 tipos de té, algunos de ellos con nombres verdaderamente originales, que forman parte de su “colección del mundo de la literatura, el arte y la política”. Por ejemplo, hay tés llamados Tolstoi, Michael Ende, El Principito o Mahatma Gandhi. Y también ha creado desde hace varios años el té Die Kanzlerin, die Zukunfts-Option, es decir, “La Canciller, la opción del futuro” (por Ángela Merkel, se entiende). Y en ella se mezclan los siguientes tipos de té: blanco, oolong, y Darjeeling. De los que yo he probado en Kings Tea Garden, el que más me gusta es el Jade Don Ding, de China. 40 gramos por 5,90€. Los domingos cierra, pero el resto de días abre de 10.00 a 19.00 hrs. En cuanto al local, lo que más me atrae es la barra situada en la trastienda, disponible sólo para probar el té y para los seminarios de té que el Sr. Schmitt imparte cada dos meses. Él lo llama “La Universidad del Té” y los prepara con gran mimo, para degustar cada variedad en su máxima expresión. Mientras los va haciendo, explica cuál es la mejor temperatura para cada tipo de té, el tiempo que se dejan las hojas en el agua y si hay que añadir azúcar o tomarlo sólo. En la parte contigua a la ventana, puedes pedir también una taza o una tetera y acompañar el té con alguna de las 10 galletas escocesas de Kings Tea Garden: unas con coco, otras con frutas del bosque, por poner sólo dos ejemplos. Su márketing es muy llamativo, ya que verás al propio dueño sumergido en un cubo de madera donde se deposita una bolsa de té. El empaquetado es también muy elegante y de excelente calidad, algo verdaderamente importante para conservar el sabor, el aroma y las propiedades del té.
Interés Gastronómico en Múnich
Interés Gastronómico en Berlín
Asia Mekong
En pleno corazón de Alexanderplatz, a pocos metros de la torre de televisión hay un mercado de productos asiáticos llamado "Asia Mekong", es el lugar ideal para ir a comprar todo lo que necesites para preparar platos chinos, japoneses, tailandeses, etc. La sección de sopitas ramen es impresionante. También puedes comprar algunos vegetales frescos y productos congelados.
Interés Gastronómico en Berlín
Interés Gastronómico en Berlín
Interés Gastronómico en Berlín
Street Food auf Achse
(1)
Street Food auf Achse es un mercado de comida callejera que se celebra todos los domingos en el patio del KulturBrauerei, una antigua fábrica de cerveza que se ha convertido en un centro cultural con restaurantes, conciertos, exhibiciones y más. Durante el mercado, puedes encontrar de todo, desde 'wraps' con sabores del Medio Oriente hasta dumplings asiáticos y clásicas salchichas alemanas , la última de las cuales es mi favorita. La mejor parte, sin embargo, es el ambiente. Cuando sale el sol, el KulturBrauerei se llenan de familias, estudiantes y gente del barrio, todos disfrutando de la buena comida y el buen tiempo. Si vas a Berlín, te recomiendo 100% que visites el KulturBrauerei y si lo haces, asegúrate de hacerlo un domings para que puedas aprovechar el mercado.
Interés Gastronómico en Dresde
Neumarkt
Ubicado en pleno centro histórico de la ciudad alemana de Dresde, el Neuemarkt es un sitio en el que se ha establecido una serie de puestos de comida típica de la región. Si estás paseando por la zona y quieres probar un “Bratwurst”, no debes perderte este sitio. Después de la destrucción causada por los bombardeos durante la Segunda Guerra Mundial, prácticamente todo el centro de la ciudad tuvo que ser reconstruido desde cero. Incluso la famosa iglesia “Frauenkirche” terminó en ruinas y su restauración no terminó sino hasta el año 2005. Además de los puestos de comida y el ambiente tradicional de la plaza, este sitio es también ideal para comprar recuerdos de la ciudad. Hay también una sección de quesos y vino tradicionales. En casi todos los establecimientos se puede pagar un par de euros por una degustación de varios productos regionales. Cada uno de los locales tiene una pequeña terraza al aire libre para sentarse en plena plaza principal. Si bien casi nada en el centro de Dresde es original, las reconstrucciones son fieles a la apariencia de la ciudad antes de la guerra. Claramente aquí no se siente la atmósfera de ciudades casi intactas como Cracovia o Praga, pero no por eso deja de ser una ciudad agradable para recorrer.
Interés Gastronómico en Berlín
Bier Express
Bier Express es una taberna berlinesa donde puedes beber unos 6 o 7 tipos diferentes de cervezas de sifón. Es un local grande, cómodo y muy cerca del metro y del famosísimo Mustafa's Kebab.
Interés Gastronómico en Colonia
Interés Gastronómico en Berlín
Mitte Meer Schöneberg
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Precios razonables, depende del producto y de si tienes algún antojo.
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