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Restaurantes cocina creativa en Xacobeo 2010

27 colaboradores
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13 restaurantes cocina creativa en Xacobeo 2010

Restaurantes en Poio
Restaurante Solla
(10)
De pequeño iba con mis padres a este legendario restaurante cuando había que celebrar algo, y nunca faltaban motivos. Era como algo ceremonioso y muy especial comer en este restaurante y pedir, por supuesto, el soufflé del Solla, que dicho sea de paso, a mí siempre me asustó un poco eso de que traigan a la mesa un plato con fuego... Ahora, con hijos ya creciditos, he vuelto al Solla y la experiencia ha sido fantástica. Ver cómo cocinan para ti a través de la cocina/pecera es impactante. Mientras esperas a que te traigan lo pedido ponen unos aperitivos inverosímiles, aceitunas con textura de galleta, galleta con textura de aceituna ;))), en fin, cocina de autor de máximo nivel. La experiencia de comer aquí trasciende un poco a lo que es una comida al uso. La atención es fabulosa y la cocina, pues eso, de autor. Nos quedaron ganas de pedir el menú degustación, prometía. Tan pronto tenga unas perrillas iremos a degustar esos exquisitos bocados. Ni que decir tiene que el local y la cocina han ganado, y mucho, con la nueva generación de Solla. Ah, los postres una locura!!!!!! Y dan menos miedo que el sufflé.
Restaurantes en A Coruña
Artabria
(12)
Artabria Precio: 30€-40€ Nota: 8,5/10 Tipo: Cocina de autor Se trata de un restaurante con muy buena reputación en la ciudad y que nos habían recomendado en varias ocasiones, así que nos lanzamos a conocerlo, mesa para 4 y a degustar. Basado en una cocina con cuidada elaboración y productos típicos da costa da morte, su tierra de origen. ¿Listos para conocer Artabria?. El local Situado en Fernando Macías 58, muy cerca del estadio de Riazor, es un local amplio y completamente diáfano, solo una pequeña separación entre la entrada y el comedor. La verdad es que la primera impresión del local es un poco extraña, pero a todos nos pareció que faltaba un poco de gusto decorativo, con fácil solución. La iluminación en los locales es algo fundamental y a tener en cuenta. En nuestra mesa, luz excesivamente fría, y en el resto del local la cantidad de luz era brutal, restándole cierto ambiente íntimo que le iría genial al local. Las mesas son amplias y cómodas. Existe bastante separación entre ellas. El local es bastante ruidoso, debido a la distribución y al no haber ninguna separación "física" se acaba generando un murmullo bastante intenso. La carta Amplia, variada y sorprendente, con una buena selección de entrantes, carnes y pescados y disponen de un menú degustación 30 euros, una buena opción aunque nosotros no la elegimos. Se puede consultar algo en su web, aunque no está toda la carta completa. Nuestra elección Como entrantes nos decantamos por una ración de croquetas caseras de marisco, muy sabrosas y por unas brochetas de langostino con rulo de cabra, que resultaron exquisitas, venían acompañadas por una salsa de frambuesa que le aportaba un sabor dulce que le caía estupendamente al plato. Como principales, Solomillo de ternera al roquefort, que venia acompañado por patatas panadera y pimientitos de padrón...que cosa más buena. La carne en su punto y la salsa no escondía ningún sabor, era un complemento perfecto. Rape albardado, es decir, envuelto en bacon, con arroz caldoso. Un plato que gustó mucho, destacando el sabor del arroz por las dos personas que dieron cuenta del plato. Bacalao a la plancha con pisto y vinagreta de frutos secos, excelente de sabor, sorprendente la mezcla con la vinagreta de frutos secos. Sólo sobraba, a mi parecer, la crema de patata que acompañaba, restándole protagonismo y sabor al pisto. Comentar que como aperitivo, la casa nos ofreció una espuma de setas con pastel de cabracho, muy sabroso. Después pasamos a los postres, optando por copa de queso mascarpone con fresas confitadas, cremoso de queso y mango con salsa de frutos rojos y por último, un sorbete de limón con cava. ConclusiónLugar muy recomendable, una elaboración cuidada, unos productos de calidad y un precio más que ajustado. Válido para cualquier paladar. Servicio correcto y atento. En nuestra visita el comedor estaba completo y quizá se resintió algo la velocidad, tardando un poco entre los entrantes, pero nada excesivo. Para una cena bastante completa de 4 comensales, la cuenta ascendió a 129,10 euros (33€) por persona, convirtiendo a Artábria en uno de nuestros locales recomendados por su inmejorable relación calidad/precio. Como opción de aparcamiento tenemos varios parkings en la zona.
Restaurantes en A Coruña
Restaurante La Marola
Restaurante especializado en cocina gallega fusionada con toques modernos de la más creativa cocina de autor. Ofrecen platos tradicionales y originales elaborados con ingredientes frescos y de máxima calidad.
Restaurantes en Poio
Restaurante Pepe Vieira
(4)
El Restaurante Pepe Vieira en Pontevedra es un restaurante moderno y actual con vistas al mar. Todos los días presenta un menú de mercado y un menú degustación. Es un lugar ideal para celebraciones ya que dispone de modernas instalaciones. Cuenta con varios salones adaptables a las necesidades con una capacidad máxima de 350 personas y un excelente jardín.
Restaurantes en Santiago de Compostela
O Tragaluz
(3)
La comida está muy buena, y antes de precio estaba muy bien. Aunque es cierto que últimamente han subido considerablemente los precios, la verdad es que aún sigue siendo razonable (pero no barato). se agradecen los sofás comodísimos para comer, la amplitud del comedor y esa terraza increíble de la que se puede disfrutar cuando hay buen tiempo.
Restaurantes en Bayona
Restaurante Faro (Hotel Talaso Atlántico)
(2)
Fuimos a cenar hace dos días. Finales de Agosto, lleno hasta arriba, restaurante y terraza y el equipo no daba abasto... La chica que nos atendió fue muy atenta y simpática. Veía que las comandas llevaban más de media hora de retraso y aún así no perdió la sonrisa. Cenamos por fin una parrillada de marisco para 2 y una de pescado. 65€ y 55€. La de marisco fue EXPECTACULAR. El nunca había comido unas cigalas tan grandes, y sabrosas y frescas. No puedo decir lo mismo de la de pescado. No nos gustó tanto... Tomamos una ensalada de langostinos, pequeña y cara. Pulpo muy rico. Vino albariño, sin postre y nos invitaron a café por la interminable espera. Repetiría sin duda. Ah, y las vistas son extraordinarias. Gasto 180€ (4 pax) Un saludo.
Restaurantes en Orense
Portovello
El sitio no está mal, pero los camareros son maleducados, bordes y poco profesionales. La caña está buena pero hay mas sitios en Ourense y no merece la pena exponerte a que el camarero tenga mal día y te monte un lío por pedirle unas aceitunas que ponen gratis a todo el mundo
Restaurantes en Santiago de Compostela
Restaurante Calderon
Menú del día impresionante. Puedes comer en una de sus salas o en espectacular jardín.
Restaurantes en Santiago de Compostela
Restaurante a viña de Xabi
(2)
Estupendo ambiente.
Restaurantes en Vigo
Restaurante Gusto
El restaurante Gusto(Vigo) elaboran la apetitosa comida italiana que se sirve en este moderno local. Autenticas pizzas son elaboradas al fuego de leña , como pizza mascarpone y bacon, pizza ortolana de verduras, pizza partenope de tomates cherys y mozzarella de bufala o pizza porcini e gamberi. También preparan y ofrecen ensaladas con ingredientes traídos directamente frescos desde Italia como la ensalada de rucula y parmesano, rucula, bresaola y tomates secos.Además de las tradicionales pastas muy bien servidas.
Restaurantes en Carballo
Restaurante La Estancia
(2)
El restaurante La Estancia esta ubicado en Carballo en La Coruña dentro de España. Cuenta con una comida exqusita, gustosa y sabrosa, elaborada con los mejores productos de la zona. Sus platos son elaborados en base a la cocina moderna. Cuenta con una carta de vinos muy completa y lo mas importante es que esta abierta a novedades que puedan surgir.
Restaurantes en Pobra de Trives
Restaurante La Viuda
(1)
El restaurante La Viuda esta ubicado en A Pobra de Trives dentro de Orense en la misma España. Este sitio cuenta con una cocina muyy exitosa en base a alimentos gallegos, elaborada con productos de primerisima calidad, y con una relación calidad - precio muy razonable. Ademas para todos aquellos que cuentan con coche, es muy cómodo para aparcar puesto que cuenta con una zona para ello.
Restaurantes en Vigo
Restaurante El Cormoran
Una buena opción para tomarte unas tapitas o un buen plato de la mejor carne y pescado en Vigo es el Cormorán. Situado en pleno centro cerca de la plaza eliptica te ofrece gran variedad de vinos, entrantes y segundos. Yo os recomiendo empezar con unas tostas de solomillo con cebolla caramelizada y ajoarriero con gulas, de segundo un arroz meloso con setas y pato y de postre flan de queso. Para beber un albariño Fillaboa café y chupito como no. Todo esto incluyendo una atención exquisita te saldra por 25 euros persona. Espero que te guste y si te gusta comentes algo aver tu punto de vista :)