El zoco de Fez: el mercado más extenso y auténtico de Marruecos
Quien recorre el zoco de Fez descubre un laberinto comercial único en Marruecos, no solo por su tamaño, sino también por su carácter cotidiano y auténtico. Se describe como el más extenso del país, ya que ocupa gran parte de las calles de la medina antigua, y además se valora su antigüedad y su condición de zoco “más original” frente a otros más orientados al turismo. A diferencia de Marrakech, donde la afluencia de visitantes es constante, en Fez la experiencia se vive rodeado sobre todo de población local, que utiliza el mercado a diario, lo que refuerza la sensación de estar ante un espacio vivo y no solo escenográfico. Otro aspecto que destacan los viajeros es la clásica organización por oficios o gremios, repetida por varias decenas de callejones especializados que llaman la atención por lo “impresionante y bonito” de cada zona. En conjunto, el zoco de Fez se perfila como un lugar imprescindible para entender la vida diaria de la ciudad y su tradición comercial.
