Comida india y malasia halal en Chinatown de Kuala Lumpur
En Yusoof and Zakhir la mezcla de cocina india y malasia se vive como una experiencia muy local en pleno Chinatown de Kuala Lumpur. Situado frente al Mercado Central, este restaurante musulmán forma parte de la red de locales de carteles verdes y amarillos donde se sirve comida halal con clara influencia del subcontinente indio y de Oriente Medio. Según cuenta Sebastián Muñoz, aquí se pueden probar desde las tradicionales dosas hasta el popular roti canai, probablemente el plato más emblemático de Malasia y Singapur. También destacan los murtabak, panes rellenos de verduras o carne picada que, por menos de dos euros, permiten comer de forma abundante y económica. La hora punta llega tras el atardecer, cuando se encienden las lámparas chinas rojas y el ambiente del Mercado Central y sus puestos callejeros se vuelve más animado, lo que convierte el local en una opción interesante tanto para cenar como para hacer una parada rápida durante un paseo nocturno.
