Vinatería Pámpano

Desde la modesta uva cayetana que inicialmente se usaba para alcohol y que ahora abre nuestra cena con un blanco de Bodegas Payva. Las notas de piña, mango.. parecen adecuadas para la ensalada con jamón e higos que desde ya va a acompañarnos (al menos intentaremos aproximarnos)
Piedad nos habla del sabor Umami. La propuesta incluye tres platos y tres vinos, tener alguien que nos guía es un acierto.

Si queréis jugar, aprender, iniciaros en la Cata y la Cultura del vino, en Pámpano han elaborado un código de colores: "Emociones y Sensaciones" con propuestas para Irritados, Apasionados, Indecisos…

Un lugar muy agradable del centro de Almendralejo. A cincuenta metros de la plaza de Espronceda.
Se puede tomar un aperitivo o comer de tapas, acompañado de un buen caldo, D.O. del Guadiana o de otra denominación o con un buen cava de la tierra.

Las tapas so de calidad y el servicio muy bueno.

Calidad-precio muy adecuado.

Yo comí allí el menú degustación a 21 euros y la verdad esta muy bien, no es para alucinar pero si tiene calidad y buen servicio.

Emociones y sensaciones entorno al Vino.