Fish and chips premiados en The Dolphin de Southport
The Dolphin de Southport se presenta como un local sencillo, sin grandes pretensiones, pero con una fama muy concreta: sus fish and chips. La experiencia compartida insiste en que el sitio “no es nada del otro mundo” en cuanto a aspecto o ambiente, hasta el punto de que cuesta incluso clasificarlo como restaurante al uso. Sin embargo, su reputación gastronómica está avalada por numerosos galardones y menciones, entre ellos figurar entre los diez mejores restaurantes de pescado del norte de Inglaterra. Para quienes disfrutan de este clásico británico, la recomendación es clara: merece la pena acercarse para comprobar por uno mismo si esa leyenda sobre los mejores fish and chips del país está justificada.
