Plato con albahaca y chiles en Temple Club

Temple Club: Cocina vietnamita de autor en un elegante salón colonial

5 colaboradores

5 / 5 (1 valoraciones)

Temple Club en Ho Chi Minh: cocina vietnamita con guiños franceses y chinos

Temple Club aparece en las experiencias como un restaurante donde la cocina vietnamita se combina con influencias francesas y chinas en un ambiente muy cuidado. Se destaca una carta “fundamentalmente de cocina vietnamita, con clara presencia francesa y china”, bien presentada y visualmente atractiva. Los viajeros mencionan platos concretos como rollitos con salsa de mostaza, alitas de pollo con salsa de pescado o pato a la naranja, todos descritos como muy sabrosos y con raciones generosas. La mezcla entre tradición e innovación está muy presente en las descripciones, que lo sitúan como uno de los locales más interesantes de la vieja Saigón para probar gastronomía local con un punto creativo. La relación calidad-precio resulta muy positiva, ya que varios comensales subrayan que, para el nivel del restaurante y la cantidad de comida, los precios son más que razonables en comparación con Europa.

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La carta se compone fundamentalmente de cocina vietnamita, con clara presencia francesa y china. Bien presentada, visualmente atractiva y muy sabrosa. Mezcla de tradición y de innovación, en uno de los locales más románticos de la vieja Saigon. ... ver más

gronwchoSeguir

Hemos cenado un colega y yo por 40 dolares en total (2 entrantes, plato principal y postre). Rollitos con salsa de mostaza, alitas de pollo con salsa de pescado y yo me he apretado un pato a la naranja que casi se me saltan las lágrimas. Los postres igual ... ver más

Ambiente colonial y romántico en el Temple Club de Saigón

Varios viajeros coinciden en destacar el ambiente como uno de los grandes atractivos de Temple Club. El acceso, a través de “un pequeño corredor iluminado sutilmente”, da paso a un espacio que evoca la antigua Saigón colonial y la herencia francesa. El salón invita a las confidencias y largas sobremesas, con una estética cuidada y detalles que recuerdan a escenarios literarios como los de Graham Greene. Otro viajero comenta que nada más entrar uno queda prendido de su diseño colonial y de una distribución que hace el local amplio y agradable, ideal para comidas y cenas en compañía. La atmósfera íntima y elegante, considerada por algunos como uno de los locales más románticos de la ciudad, convierte la visita en una experiencia que va más allá de la mera comida y que muchos guardan como un recuerdo especial del viaje.

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Debemos buscarlo expresamente porque su escondida entrada, a través de un pequeño corredor iluminado sutilmente, hace que sea fácil que pase inadvertido. La herencia francesa, las imágenes que dejó la obra de Graham Greene en nuestra memoria, acuden al e ... ver más

Gabriel SalinasSeguir

Nada más entrar al local uno queda prendido de su diseño colonial, su cuidada estética y una distribución de los espacios que lo hacen un local amplio y muy agradable para todo tipo de comidas y cenas en compañía. ... ver más

Precios y relación calidad-precio en Temple Club Ho Chi Minh

En las opiniones recogidas sobre Temple Club se repite la idea de que los precios son muy ajustados para el nivel del restaurante. Un viajero destaca que, tratándose de un local elegante y muy recomendable, los precios en comparación con Europa resultan “ridículos”, y menciona una cena completa con cócteles por unos 15-20 euros por persona. Otro comensal detalla que dos personas cenaron con entrantes, plato principal y postre por unos 40 dólares en total, una cifra que consideran más que razonable dada la calidad de la comida y el entorno. Estas referencias permiten hacerse una idea bastante clara de lo que se puede gastar, reforzando la sensación de buena relación calidad-precio que hace que muchos lo incluyan como una parada gastronómica a tener en cuenta en Ho Chi Minh.

Gabriel SalinasSeguir

Como en todos los rincones de Vietnam, los precios para un restaurante de ese nivel eran ridículos. Por unos cocktails de inicio y de clausura, y una cena completísima no pasamos de los 15-20€. ... ver más

gronwchoSeguir

Estoy ahora mismo en este maravilloso restaurante. Hemos cenado un colega y yo por 40 dolares en total (2 entrantes, plato principal y postre). ... ver más

Consejos prácticos para encontrar y disfrutar Temple Club en Ho Chi Minh

Más allá de la comida y el ambiente, los viajeros comparten algunos detalles prácticos útiles antes de ir a Temple Club. Varios comentarios advierten que la entrada es muy discreta y puede pasar desapercibida, ya que se accede por un corredor interior poco visible desde la calle. Un viajero recomienda buscarlo de forma expresa y tomar como referencia una cafetería cercana llamada Fanny, situada justo al lado. También se menciona que el personal es amable y simpático, con un nivel de inglés mejor de lo habitual en Vietnam, algo que facilita tanto el pedido como cualquier duda sobre la carta. Además, el restaurante cuenta con un lounge precioso donde invitan a pasar después de la cena para tomar unas copas, lo que convierte la visita en una experiencia completa, desde el primer cóctel hasta la sobremesa final.

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Debemos buscarlo expresamente porque su escondida entrada, a través de un pequeño corredor iluminado sutilmente, hace que sea fácil que pase inadvertido. ... ver más

Gabriel SalinasSeguir

Para finalizar la cena nos invitaron a pasar al precioso lounge que tiene el restaurante para tomar unas copas. Un rincón inolvidable para mi, y aquellos que me acompañaron esa noche. ... ver más

gronwchoSeguir

El personal amable, simpático, con muy buen inglés (raro en Vietnam) y buen ritmo de platos. El local elegante aunque la entrada es muy muy discreta. Está justo al lado de una cafetería llamada Fanny. ... ver más

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