Cambios de propietario y cierre de Tapas – Rom en Mérida
La trayectoria reciente de Tapas – Rom en Mérida está marcada por cierres, traspasos y cambios de nombre. Un viajero relata cómo, al llegar al local, lo encontró cerrado y con anuncio de traspaso, una sorpresa que obligó a modificar sobre la marcha los planes y buscar alternativas. Más adelante se comenta que el espacio ha cambiado de dueño y funciona ya con otro nombre, Belloso, con una propuesta totalmente distinta. Esta evolución refleja un establecimiento en constante transformación, donde la marca original Tapas – Rom ha ido dando paso a nuevos proyectos hosteleros en la misma ubicación, algo importante a tener en cuenta para quienes busquen información actualizada antes de incluirlo en su ruta gastronómica por Mérida.
