Bocadillos gourmet y cocina slow food en Stads-Koffyhuis
En pleno canal de Oude Delft, Stads-Koffyhuis se ha ganado fama en Holanda por sus bocadillos creativos y de alta calidad. Los viajeros destacan que aquí no se viene solo a comer un sándwich, sino a disfrutar de combinaciones muy pensadas, como el mítico “Alex’ keuze”, elegido en 2002 como el mejor bocadillo de los Países Bajos, o propuestas más recientes como el “Take Time”, con queso viejo holandés, higos, nueces, manzana, mostaza picante y rúcula, que en la propia carta se define como una experiencia de “slow food”. La oferta no se queda ahí: desayunos completos, cafés, tés, zumos, bocadillos fríos y calientes, tartas dulces y saladas, quiches y una pequeña carta de cenas a base de raciones y tapas convierten el local en una parada muy versátil para desayunar, comer o merendar. Como resume una viajera, no hay que dejar de probarlo si se visita Delft.
