Platos de pasta con marisco en Spaghetteria L’Oasi Di Nonne Giovannina
En este pequeño restaurante de Sassari, la pasta con marisco se lleva todo el protagonismo. La carta ofrece muchas variedades de espaguetis y la posibilidad de dejarse aconsejar por el personal, algo que varios viajeros destacan como un acierto. Uno de los platos que más llama la atención es la receta “alguerina”, servida en raciones abundantes y con una salsa intensa y bien ligada. Sobre la pasta se apilan mejillones y almejas frescas, creando un plato contundente y muy sabroso que, según comentan, llega a convertirse en el mejor de todo un viaje por Cerdeña. La sensación general es que aquí se viene a disfrutar de un buen plato de espaguetis con marisco, preparado con mimo y con una excelente relación entre cantidad y sabor.
