Carnes a la brasa y cocina vasca en plena Costa del Sol
En la Sidrería Usategui muchos vienen buscando carne a la brasa y salen hablando del chuletón, que varios viajeros describen como difícil de encontrar “tan rico y jugoso” en otros sitios. La carta se centra en cocina tradicional vasca, con peso especial de las brasas, pero integrada con toques andaluces y producto fresco de mercado. Esa combinación de raíces vascas y sabor local malagueño convierte al restaurante en una referencia para quienes quieren comer bien en la Costa del Sol.
