Sidrería El Mirador: sidra de campeonato y cocina asturiana tradicional
En Sidrería El Mirador la sidra es la gran protagonista. El local está regentado por Belisario Suárez Somoano, Campeón de Asturias de Escanciadores, algo que se traduce en un servicio muy cuidado y en una sidra servida como manda la tradición. La experiencia se completa con una carta muy asturiana, donde no faltan la fabada, las fabes con almejas, el pote asturiano y una selección de carnes y pescados que buscan el producto de calidad. También hay una buena variedad de tapas para quienes prefieren picar algo más informal. En verano, muchos viajeros destacan el atractivo de su terraza, un espacio amplio donde se puede comer al aire libre en un entorno especialmente agradable que algunos describen como “un emplazamiento extraordinario”. Todo ello convierte al local en una parada recomendable para saborear la gastronomía asturiana acompañada de una sidra bien escanciada.
