El famoso lassi de Shri Mishrilal en la puerta del Sardar Market
En el corazón del barrio antiguo de Jodhpur, junto a la puerta del Sardar Market y la Torre del Reloj, Shri Mishrilal Hotel es conocido menos por sus habitaciones y más por su pequeño local a pie de calle donde se sirven algunos de los lassis más populares de la ciudad. Los viajeros destacan que es “el lugar más famoso de Jodhpur para tomar lassi”, un batido de yogur con frutas que aquí se prepara en versiones tan apreciadas como el Makhaniya lassi, el preferido de los vecinos, o el aromático lassi de azafrán y cardamomo. La escena de la espera, compartiendo turno con monjes tibetanos y sadhus, refuerza la sensación de autenticidad y de boca a boca bien ganado. Además, el precio de un vaso pequeño, en torno a cincuenta céntimos de euro, invita a probar sin dudar, convirtiendo este rincón en una parada muy recomendable para una pausa refrescante durante la visita al casco antiguo de Jodhpur.
