Tapas andaluzas y sabor español en Koh Tao
Este pequeño restaurante en Koh Tao se ha convertido en un refugio gastronómico para quienes echan de menos la cocina española durante su viaje por Tailandia. La carta se centra en tapas y platos típicos andaluces, con propuestas como serranito, salmorejo, croquetas, tortilla de patatas o distintos arroces, que los viajeros describen como “todo riquísimo”. La presencia de un chef y un camarero sevillanos refuerza la autenticidad de la experiencia y marca la diferencia frente a otros locales de la isla, muy orientados al público de buceo. Para quienes llevan tiempo en ruta, reencontrarse con estos sabores puede ser casi emocionante; como comenta una viajera, después de meses sin probar comida española, al saborear las tapas “casi se nos saltan las lágrimas”. Seaside Buenavista Koh Tao se percibe así como un rincón muy especial donde reconectar con la cocina de casa en pleno Golfo de Tailandia.
