Cocina a la brasa y calidad del bacalao en Restaurante O Telheiro
En O Telheiro, la brasa es la auténtica protagonista y muchos lo señalan como un sitio al que conviene ir con apetito de buen pescado. La parrilla está a la vista del comensal, lo que refuerza la sensación de frescura y mimo en la preparación. Llaman especialmente la atención los lomos de bacalao de gran grosor y las sardinas con pimientos, servidas junto a una vistosa exposición de pescados sobre una cama de lechuga. Como resumen, un viajero comenta que es “sin duda un lugar recomendable al que no debes faltar”, destacando una relación calidad-precio ajustada y platos que invitan a volver. La combinación de cocina sencilla, producto bien tratado y una experiencia muy visual en torno al fuego convierte a este restaurante en una apuesta segura para disfrutar del bacalao y del pescado a la brasa en Aveiro.
