Pescado fresco y calidad del producto en Restaurante Zeria
En Restaurante Zeria, en pleno casco turístico de Hondarribia, la experiencia gira claramente en torno al producto, con el pescado como gran protagonista. Los viajeros destacan que se trata de un lugar con “buen género, sobre todo el pescado”, donde platos como el besugo para dos personas se convierten en la elección estrella por su frescura y punto de cocción. También se mencionan los langostinos, muy sabrosos aunque con una ración algo justa, y un postre de chocolate que deja un buen recuerdo al final de la comida. La carta de vinos, aunque no es muy extensa, se percibe bien seleccionada y coherente con la propuesta gastronómica. En conjunto, Zeria se perfila como un restaurante donde la materia prima está bien tratada y el comensal encuentra una cocina sencilla pero honesta, basada en productos de calidad.
