Pintxos y ambiente clásico en el casco viejo de Bilbao
En pleno barrio viejo de Bilbao, el restaurante Xukela aparece en los relatos de los viajeros como un alto en el camino ideal para tomar algo y seguir descubriendo la ciudad. Se le define como un local concurrido, con un ambiente animado y muy de barrio, de esos bares clásicos que invitan a entrar cuando se pasea por el casco histórico. Más que un gran banquete, la experiencia gira en torno al pintxo bien preparado y a la sensación de refugio gastronómico en medio del ajetreo. Uno de los sabores que más se destaca es el foie, que varios consideran una elección muy acertada dentro de la barra de pintxos. Como resume Victor Jordan, es “una buena parada para descansar y tomar un pintxo en el barrio viejo de Bilbao”, una recomendación sencilla pero muy clara para quienes buscan tapeo, tradición y buen ambiente en el corazón de la ciudad.
