Comida asiática de fusión y calidad de los platos en Restaurante Tibet
En Sanchinarro, Restaurante Tibet se presenta como un local de cocina asiática de fusión donde conviven referencias japonesas, chinas y del sudeste asiático. Una viajera que ha vivido años en Japón destaca que el tempura “estaba bastante conseguido”, mientras que el pollo teriyaki le recuerda más a la cocina china. En la carta aparecen clásicos como rollitos, dim sum, tallarines, arroz cantonés, pato o gambas chop suey, junto a opciones como yakitori o distintos platos teriyaki. Los postres son de corte occidental y también hay tés, aunque no todos convencen a los paladares más exigentes. Sin llegar a ser un japonés totalmente auténtico, quienes lo visitan coinciden en que es una buena forma de disfrutar de sabores orientales variados sin complicaciones y con una relación calidad-precio que resulta atractiva.
