Nuevo restaurante en Palafolls, con excelente calidad de producto y ecológico. Buen servicio y con una bodega pequeña pero muy bien escogida. Diferentes salas, terraza, salón de carta, y salón de banquetes, para una capacidad máxima de 100 personas. Un lugar donde podrás dejarte llevar por la inspiración del producto diario.
Restaurant Sumac està ubicado en Palafolls un pequeño pueblo de las afueras de Barcelona.
Lo descubrí de casualidad, su servicio es excelente y su cocina simplemente extraordinaria.
En mi cena seguí el consejo de su maitre Carina y aposté por el vino recomendado que sin duda fue acertadisimo. Un risotto de gambas, bien generoso era mi primer plato. Acompañándolo me sirvieron las cabezas de las gambas. Realmente exquisitas y fresquisimas. De segundo un chuleton de 2 kilos. Si si como habéis leído 2kgs. Era prácticamente mantequilla,tierno y de un sabor como nunca antes había saboreado. Naturalmente después de esa pieza no pude tomar postre y pasé directamente
al café.