Saegreifinn

Saegreifinn: Sopa de langosta y brochetas marineras en el puerto

8 colaboradores

5 / 5 (7 valoraciones)

Sopa de langosta y crema de marisco en Saegreifinn: el plato estrella del puerto de Reikiavik

En Saegreifinn hay un consenso claro: la sopa es el gran motivo para acercarse a este pequeño local del puerto. Algunos viajeros la describen como “de las mejores que he probado en Islandia, muy sabrosa, imprescindible”, mientras que otros hablan directamente de la “mejor sopa de langosta del mundo”. La definen como una crema densa y reconfortante, con un sabor intenso a marisco que, en palabras de otro viajero, “te da la vida” tras un día de frío y paseo por Reikiavik. Esta receta sencilla pero muy cuidada se ha convertido en la seña de identidad del restaurante y en el plato que muchos consideran obligatorio pedir, incluso por delante de las brochetas. Para quienes buscan un bocado auténtico de cocina marinera islandesa, la sopa de langosta y la crema de marisco son la apuesta segura en Saegreifinn.

petaquiSeguir

Pero lo que hay que pedir sí o sí es la crema de marisco (sopa vease, aunque tiene más textura de crema). De las mejores que he probado en Islandia, muy sabrosa, imprescindible. ... ver más

Ele BañosSeguir

Además de los pescados recién traídos del mar hacen una deliciosa sopa de langosta por la que se han hecho famosos... Y no es para menos! ... ver más

nataSeguir

La verdad es q comí en mejores sitios y mas baratos q este. La sopa estaba muy rica pero éramos 9 y todas las brochetas estaban quemadas, de pescado, verdura, patata. ... ver más

Brochetas de pescado y ballena en Saegreifinn: cocina marinera sencilla junto al puerto

Varios viajeros destacan el peculiar sistema de elección de la comida en Saegreifinn, basado en una nevera repleta de brochetas listas para ser cocinadas. En esas brochetas se encuentran desde salmón, gambas y bacalao hasta opciones más controvertidas como la ballena, muy presentes en la gastronomía local. Uno de los relatos subraya que el pincho de ballena está “espectacular” y que el salmón es “tremendo”, acompañados de brochetas de verdura y patata a la plancha. No todas las experiencias, sin embargo, son iguales: también hay quien comenta que en un grupo grande “todas las brochetas estaban quemadas”. En conjunto, la propuesta se percibe como una cocina sencilla y directa, basada en pescado fresco del puerto, donde el atractivo principal es probar diferentes brochetas marineras en un ambiente sin complicaciones.

petaquiSeguir

Al mirar como era el sitio vimos que no hay un menú el cual pides y ya, no, tienes brochetas en una nevera, y no hay más que puedas pedir aparte de la sopa de marisco. En la nevera que comento hay brochetas de todo tipo, salmón, gambas, bacalao...hasta ba ... ver más

Ele BañosSeguir

Lo recomendable es levantarse y elegir en la nevera uno de los pescados que tienen (desgraciadamente, también tienen ballena) y ellos te lo preparan. ... ver más

nataSeguir

La sopa estaba muy rica pero éramos 9 y todas las brochetas estaban quemadas, de pescado, verdura, patata. ... ver más

Ambiente rústico y pintoresco en Saegreifinn: un local auténtico en el puerto de Reikiavik

El ambiente de Saegreifinn es uno de sus grandes atractivos. Se describe como un local rústico y muy pequeño, ubicado en los edificios azules del puerto de Reikiavik, que combina su pasado de pescadería con una zona trasera donde se come el pescado. Algunos viajeros hablan de un lugar “muy acogedor, como estar en familia”, con mesas improvisadas a partir de troncos de madera y sillas hechas con botes estancos de barcos, lo que refuerza su aire marinero e informal. Otros lo definen como “muy pintoresco y peculiar”, con apenas unas mesas alargadas de madera y una pequeña terraza que raramente se aprovecha por el clima islandés. Esa sencillez sin pretensiones es parte del encanto del sitio y contribuye a que muchos lo recomienden no solo por la comida, sino por la experiencia de comer en un rincón auténtico del puerto.

petaquiSeguir

Un sitio de esos que no esperas encontrar en el puerto de la ciudad. Buscando donde cenar una noche, y viendo el panorama de varios restaurantes, decidimos entrar en este, ¿por qué? Dijimos,pues oye, aquí mismo que huele bien. El sitio es muy acogedor, ... ver más

Ele BañosSeguir

Se trata de un rústico restaurante que se encuentra en la zona del puerto de Reikiavik y que, en un primer momento, funcionaba únicamente como pescadería. Actualmente se puede comprar pescado en la parte delantera y, en la trasera, comérselo. El local es ... ver más

lucasSeguir

El sitio es muy pintoresco y peculiar. ... ver más

Cómo llegar y qué esperar del servicio en Saegreifinn: tiempos de espera y localización

La experiencia práctica en Saegreifinn combina algún pequeño reto con recompensas gastronómicas claras. Varios viajeros explican que encontrar el local puede ser más complicado de lo que parece, hasta el punto de dar “unas 5 vueltas” o descubrir que “la ubicación del mapa no es la correcta”, aunque finalmente la referencia de los edificios azules junto al puerto facilita la llegada. En cuanto al servicio, las opiniones son dispares. Hay quien lo define como un servicio sin pretensiones, acorde con el estilo sencillo de la casa, pero también se repiten comentarios sobre la lentitud, con esperas muy largas para recibir las brochetas, incluso de una hora en algún caso o con un grupo grande en el que “tardaron muchísimo en servirnos”. Esta combinación de localización algo confusa y servicio pausado hace que muchos recomienden ir con tiempo y paciencia para poder disfrutar con calma de la comida.

Ele BañosSeguir

Nos costó unas 5 vueltas encontrar el local pero, una vez dentro, mereció la pena el paseo. ... ver más

lucasSeguir

El sitio es muy pintoresco y peculiar. Nos costó encontrarlo, la ubicación del mapa no es la correcta. Está en los edificios azules junto al puerto. Recomendable 100%.

nataSeguir

La verdad es q comí en mejores sitios y mas baratos q este. La sopa estaba muy rica pero éramos 9 y todas las brochetas estaban quemadas, de pescado, verdura, patata. Ademas tardaron muchísimo en servirnos.