Restaurante Rincón de Diego: Alta cocina marinera con estrella Michelin

Interior de Restaurante Rincón de Diego con iluminación cálida

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5 / 5 (3 valoraciones)

Menú degustación creativo en Rincón de Diego, restaurante con estrella Michelin en Cambrils

En Rincón de Diego, comer se vive como una experiencia completa donde el menú degustación es el gran protagonista. Los viajeros destacan la sorpresa constante en cada pase, con una sucesión de pequeños bocados que van desde aperitivos originales como el “cóctel de mojito” o el “airbag de pan con tomate, anchoa y aceituna”, hasta platos más elaborados como el foie con cerezas y helado de pimienta, el risotto de hongos con butifarra negra o el solomillo de ternera con salsa de vino tinto. Este restaurante de Cambrils, reconocido con una estrella Michelin, apuesta por una cocina creativa que combina técnica, producto y juego con las texturas y temperaturas, sin olvidar los postres, que cierran el menú con propuestas como el coulant blanco y negro o el lingote de frutas rojas con helado de fruta de la pasión. Como resume un viajero, tras recorrer todo el menú “así se quedan tus sentidos”.

Ignacio IzquierdoSeguir

A veces comer es algo más, es toda una experiencia. Así nos lo proponen en el Rincón de Diego, galardonado con una estrella Michelín. Comer el menú degustación es sorprenderte a través del paladar. Desde la variedad de los aperitivos (cóctel de mojito, ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Los camareros son atentísimos y además de explicarte cada plato, no dudan en responder las mil y una dudas que surgen al disfrutar de una comida así. Excelente. ... ver más

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