Cocina italiana variada y de calidad en O Sole Mio
En O Sole Mio la cocina italiana se presenta con una carta sorprendentemente amplia y cuidada, donde abundan tanto los clásicos como propuestas más elaboradas. El viajero describe cómo se encuentra ante “una carta amplia y llena de los más típicos sabores italianos” y duda qué elegir entre la gran variedad de entrantes, pizzas, ensaladas, carnes, pescados, vinos y postres. Aparecen platos poco habituales como los Bleck con jamón serrano y parmesano, los tagliatella nera con salsa de salmón o los canelones alla Partenopea, junto a especialidades de carne como los trapitos de res al vino Marsala. La experiencia se completa con un desfile de recetas para compartir, desde una fresca ensalada caprese a una pechuga de pollo con crema de aguacate y una tarta de limón final que deja ganas de volver. En conjunto, la sensación es la de una cocina suculenta y bien resuelta, ideal para quienes buscan comer italiano en Santa Cruz de Tenerife.