Cocina casera creativa y postres destacados en Pitch and Putt Gualta
Más allá del precio, la cocina del restaurante Pitch and Putt Gualta sorprende por algunos platos cuidados y una repostería muy valorada. Un viajero destaca opciones como el milhojas de pimientos y cebolla caramelizada, el risotto de butifarra de perol, la dorada al horno o la ensalada de camembert, que aportan un punto creativo a un menú de campo de golf. La parte dulce se lleva los mayores elogios: se mencionan un cheesecake “sublime”, fresas confitadas con crema de yogur y una crema inglesa gratinada con crumble y frutos del bosque como algo fuera de lo común. Otro comensal recuerda el magret como lo mejor de su comida y un puré de peras “bastante ingenioso”, lo que refuerza la sensación de una cocina que, sin ser de alta gastronomía, intenta ir un paso más allá de lo estándar.
