Restaurante Montal

El Montal es una antigua tienda de ultramarinos ubicada en el casco histórico de Zaragoza. Sus propietarios, tercera o cuarta generación no estoy segura, han renovado el establecimiento y ahora su restaurante es lugar donde se celebran cenas con cata, cenas especializadas y otros eventos interesantes y muy elegantes.
Hemos ido a una cena con cata, donde un sumiller nos iba explicando los diferentes vinos que íbamos probando con cada plato que degustábamos. Otro día, una cena de foie y champange francés. Con dos empresas punteras y un representante de cada una: por parte del foie de Sarlat un cocinero que nos explicó elaboración y degustación de cada plato, por parte de G.H. Mumm un experto que nos comentaba qué íbamos a sentir al probar el champagne.

Meu nome é Guilherme Montal. Sou médico pneumologista e vivo em Salvador-Bahia, Brasil. Minha família tem origem espanhola e tenho muita curiosidade para conhecer meus homônimos de Zaragoza. Estarei em Barcelona em setembro próximo quando participarei do ERS (European Respiratory Congress). Poderia então visitar Zaragoza e passar alguns días convivendo com os Montal. Salvador é uma linda cidade, com lindas praias, no nordeste do Brasil. Minha família terá o maior prazer em recebê-los. Agurdo contato,
Guilherme Montal

Siempre que he ido a celebrar algo siempre me sorprende.