Comida típica malaya con influencias indias y asiáticas
En Restaurante Mazuin la cocina refleja muy bien el mestizaje gastronómico de Malasia. Los viajeros destacan que aquí se prueba la comida típica del país, claramente influenciada por sabores de India y otras zonas de Asia, desde naan, rotis y chapati hasta tandoori y kebab. Esta mezcla permite tanto degustar platos locales sencillos como acercarse a especialidades más especiadas y contundentes. El formato del lugar invita a repetir: se puede combinar un plato abundante de arroz con distintas preparaciones vegetales, o pedir a la carta para explorar la vertiente más india del menú. Según comentan, es un sitio al que se vuelve varias veces durante la estancia en Sandakan porque ofrece variedad suficiente para no aburrirse y una cocina honesta que cumple con lo que promete.
