Qué comer en L’Esculapi: escalibada, tapas para compartir y buenos postres
En el capítulo gastronómico, L’Esculapi destaca por una carta pensada para compartir, con raciones variadas y algunos platos que se repiten en las recomendaciones. Una viajera cuenta cómo, guiados por el servicio, les improvisaron un pequeño menú degustación a base de raciones: escalibada, fritos y tartar para compartir, todo con una valoración muy positiva. La escalibada se lleva un elogio especial por su presentación y sabor, definida como “la más bonita que probé en la zona” y muy lograda también al paladar. Los postres mantienen el nivel, con menciones explícitas a un coulant de chocolate que apetece repetir. Para un picoteo más informal, también aparecen tapas como las verduras braseadas acompañando unas cervezas al mediodía. En conjunto, la comida se percibe abundante, rica y con opciones tanto para una comida ligera como para una cena más completa.
