Restaurante Le chat noir: cocina siciliana casera junto a la catedral

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Ubicación y encanto del restaurante Le chat noir en Cefalù

Le chat noir aparece como un pequeño hallazgo a pocos pasos de la plaza de la catedral de Cefalù, en pleno casco histórico. La experiencia arranca casi por casualidad, al pasar frente a su terraza ligeramente elevada sobre la calle, con manteles de cuadros rojos y la carta expuesta, un conjunto que invita a detenerse. La cercanía a la catedral y el ambiente del pueblo, descrito como “un rincón de Sicilia imprescindible”, refuerzan la sensación de estar en un lugar muy especial para hacer una pausa. La combinación de entorno pintoresco, fácil localización y ese aire de trattoria íntima convierte al restaurante en una opción muy atractiva para quien pasea por el centro de Cefalù y busca un sitio con personalidad donde sentarse a comer.

Alicia OrtegoSeguir

Partiendo de la base de que Cefalú es un pueblo muy agradable, bonito, interesante, y en fin, es un rincón de Sicilia imprescindible, os recomiendo este pequeño restaurante que se encuentra a tres pasos y medio de la plaza donde se ubica la Catedral, no tPartiendo de la base de que Cefalú es un pueblo muy agradable, bonito, interesante, y en fin, es un rincón de Sicilia imprescindible, os recomiendo este pequeño restaurante que se encuentra a tres pasos y medio de la plaza donde se ubica la Catedral, no tiene pérdida.
En realidad yo pensaba comer en otro lugar que me había recomendado una viajera canadiense que conocí en el tren de Palermo a Cefalú, y que también venía recomendado en mi guía: La Brace, en esta misma calle, pero resulta que ése día estaba cerrado.
Volví pues a este otro restaurante que ya me había llamado la atención al pasar a su lado, por su pequeña terraza un poco elevada sobre la calle, con mesas de manteles a cuadros rojos, y la carta a la vista. Efectivamente, comprobé los precios y decidí probar... Antes pasé al baño y me encontré con un local muy bonito, bajo grandes arcadas, y un curioso patio que me recordó a los patios andaluces, con su fuente y todo :).
No obstante, decidí salir a la terraza, ya que estaba acalorada por la subida y bajada a la Rocca y prefería estar al aire libre.
Los camareros, dos jóvenes muy agradables y simpáticos. El servicio, rápido. Los precios, buena relación con la calidad (buena) de lo que comí...
Me decidí por un antipasti llamado Bruschette al pomodoro, que no es sino pan tostado con ajo, aceite y tomate.... tomate que sabe a tomate, realmente delicioso, o quizá fuera mi cansancio je, je, el caso es que me supo a gloria :). Precio: 3,50 €
De plato principal, me decanté por el Pez espada a la palermitana, que después descubrí que era empanado (pero no un simple empanado, ya que iba aderezado con alguna hierba y algo más)... muy rico también, y muy fresco... y es que el pescado aquí es el rey, como no podía ser de otra manera!!. Precio: 13,00 €.
Decidí finalizar con un postre que ya tenía ganas de probar, y que aquí llamaban Cannolichio siciliano (en Palermo lo llaman Cannolo, en otros sitios Cannoli): una especie de "canuto" hecho con una pasta a mitad de camino entre el hojaldre y la galleta, y relleno de un delicioso queso ricotta dulce (un requesón suave y más líquido, al menos en este postre)... mamma mía!!! por supuesto, fue la primera pero no la última vez que comí esta delicia, seamos francos :D. Precio: 2 € ... en realidad eso es por 1 cannoli, pero el cocinero decidió que me regalaba el otro, porque eran los últimos que le quedaban (era ya un poco tarde, casi las 16 h.).
ah! detalle curioso: tienen un billete de dólar enorme con Al Pacino en el papel de Michael, justo encima de la entrada a los baños, juas, juas :) ... ver más

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Volví pues a este otro restaurante que ya me había llamado la atención al pasar a su lado, por su pequeña terraza un poco elevada sobre la calle, con mesas de manteles a cuadros rojos, y la carta a la vista. Antes pasé al baño y me encontré con un local Partiendo de la base de que Cefalú es un pueblo muy agradable, bonito, interesante, y en fin, es un rincón de Sicilia imprescindible, os recomiendo este pequeño restaurante que se encuentra a tres pasos y medio de la plaza donde se ubica la Catedral, no tiene pérdida.
En realidad yo pensaba comer en otro lugar que me había recomendado una viajera canadiense que conocí en el tren de Palermo a Cefalú, y que también venía recomendado en mi guía: La Brace, en esta misma calle, pero resulta que ése día estaba cerrado.
Volví pues a este otro restaurante que ya me había llamado la atención al pasar a su lado, por su pequeña terraza un poco elevada sobre la calle, con mesas de manteles a cuadros rojos, y la carta a la vista. Efectivamente, comprobé los precios y decidí probar... Antes pasé al baño y me encontré con un local muy bonito, bajo grandes arcadas, y un curioso patio que me recordó a los patios andaluces, con su fuente y todo :).
No obstante, decidí salir a la terraza, ya que estaba acalorada por la subida y bajada a la Rocca y prefería estar al aire libre.
Los camareros, dos jóvenes muy agradables y simpáticos. El servicio, rápido. Los precios, buena relación con la calidad (buena) de lo que comí...
Me decidí por un antipasti llamado Bruschette al pomodoro, que no es sino pan tostado con ajo, aceite y tomate.... tomate que sabe a tomate, realmente delicioso, o quizá fuera mi cansancio je, je, el caso es que me supo a gloria :). Precio: 3,50 €
De plato principal, me decanté por el Pez espada a la palermitana, que después descubrí que era empanado (pero no un simple empanado, ya que iba aderezado con alguna hierba y algo más)... muy rico también, y muy fresco... y es que el pescado aquí es el rey, como no podía ser de otra manera!!. Precio: 13,00 €.
Decidí finalizar con un postre que ya tenía ganas de probar, y que aquí llamaban Cannolichio siciliano (en Palermo lo llaman Cannolo, en otros sitios Cannoli): una especie de "canuto" hecho con una pasta a mitad de camino entre el hojaldre y la galleta, y relleno de un delicioso queso ricotta dulce (un requesón suave y más líquido, al menos en este postre)... mamma mía!!! por supuesto, fue la primera pero no la última vez que comí esta delicia, seamos francos :D. Precio: 2 € ... en realidad eso es por 1 cannoli, pero el cocinero decidió que me regalaba el otro, porque eran los últimos que le quedaban (era ya un poco tarde, casi las 16 h.).
ah! detalle curioso: tienen un billete de dólar enorme con Al Pacino en el papel de Michael, justo encima de la entrada a los baños, juas, juas :) ... ver más

Alicia OrtegoSeguir

Los camareros, dos jóvenes muy agradables y simpáticos. El servicio, rápido. Los precios, buena relación con la calidad (buena) de lo que comí... Precio: 3,50 € Precio: 13,00 €. Precio: 2 € ... en realidad eso es por 1 cannoli, pero el cocinero decidiPartiendo de la base de que Cefalú es un pueblo muy agradable, bonito, interesante, y en fin, es un rincón de Sicilia imprescindible, os recomiendo este pequeño restaurante que se encuentra a tres pasos y medio de la plaza donde se ubica la Catedral, no tiene pérdida.
En realidad yo pensaba comer en otro lugar que me había recomendado una viajera canadiense que conocí en el tren de Palermo a Cefalú, y que también venía recomendado en mi guía: La Brace, en esta misma calle, pero resulta que ése día estaba cerrado.
Volví pues a este otro restaurante que ya me había llamado la atención al pasar a su lado, por su pequeña terraza un poco elevada sobre la calle, con mesas de manteles a cuadros rojos, y la carta a la vista. Efectivamente, comprobé los precios y decidí probar... Antes pasé al baño y me encontré con un local muy bonito, bajo grandes arcadas, y un curioso patio que me recordó a los patios andaluces, con su fuente y todo :).
No obstante, decidí salir a la terraza, ya que estaba acalorada por la subida y bajada a la Rocca y prefería estar al aire libre.
Los camareros, dos jóvenes muy agradables y simpáticos. El servicio, rápido. Los precios, buena relación con la calidad (buena) de lo que comí...
Me decidí por un antipasti llamado Bruschette al pomodoro, que no es sino pan tostado con ajo, aceite y tomate.... tomate que sabe a tomate, realmente delicioso, o quizá fuera mi cansancio je, je, el caso es que me supo a gloria :). Precio: 3,50 €
De plato principal, me decanté por el Pez espada a la palermitana, que después descubrí que era empanado (pero no un simple empanado, ya que iba aderezado con alguna hierba y algo más)... muy rico también, y muy fresco... y es que el pescado aquí es el rey, como no podía ser de otra manera!!. Precio: 13,00 €.
Decidí finalizar con un postre que ya tenía ganas de probar, y que aquí llamaban Cannolichio siciliano (en Palermo lo llaman Cannolo, en otros sitios Cannoli): una especie de "canuto" hecho con una pasta a mitad de camino entre el hojaldre y la galleta, y relleno de un delicioso queso ricotta dulce (un requesón suave y más líquido, al menos en este postre)... mamma mía!!! por supuesto, fue la primera pero no la última vez que comí esta delicia, seamos francos :D. Precio: 2 € ... en realidad eso es por 1 cannoli, pero el cocinero decidió que me regalaba el otro, porque eran los últimos que le quedaban (era ya un poco tarde, casi las 16 h.).
ah! detalle curioso: tienen un billete de dólar enorme con Al Pacino en el papel de Michael, justo encima de la entrada a los baños, juas, juas :) ... ver más

Platos recomendados y especialidades sicilianas en Le chat noir

La experiencia gastronómica en Le chat noir se centra en sabores sicilianos sencillos pero muy bien resueltos. Entre las opciones que más se recuerdan está el antipasto de bruschette al pomodoro, descrito como pan tostado con ajo, aceite y un tomate que “sabe a tomate”, una combinación básica pero especialmente sabrosa tras un día de paseo. Como plato principal destaca el pez espada a la palermitana, servido empanado y aromatizado con hierbas, muy fresco y acorde con un destino donde el pescado es protagonista. Para terminar, el cannolichio siciliano relleno de ricotta dulce se convierte en el broche perfecto, hasta el punto de que la viajera reconoce que fue la primera, pero no la última vez que disfrutó de esta “delicia”. En conjunto, el restaurante ofrece una buena introducción a la cocina local con platos que invitan a repetir.

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Me decidí por un antipasti llamado Bruschette al pomodoro, que no es sino pan tostado con ajo, aceite y tomate.... tomate que sabe a tomate, realmente delicioso, o quizá fuera mi cansancio je, je, el caso es que me supo a gloria :). Precio: 3,50 € De plPartiendo de la base de que Cefalú es un pueblo muy agradable, bonito, interesante, y en fin, es un rincón de Sicilia imprescindible, os recomiendo este pequeño restaurante que se encuentra a tres pasos y medio de la plaza donde se ubica la Catedral, no tiene pérdida.
En realidad yo pensaba comer en otro lugar que me había recomendado una viajera canadiense que conocí en el tren de Palermo a Cefalú, y que también venía recomendado en mi guía: La Brace, en esta misma calle, pero resulta que ése día estaba cerrado.
Volví pues a este otro restaurante que ya me había llamado la atención al pasar a su lado, por su pequeña terraza un poco elevada sobre la calle, con mesas de manteles a cuadros rojos, y la carta a la vista. Efectivamente, comprobé los precios y decidí probar... Antes pasé al baño y me encontré con un local muy bonito, bajo grandes arcadas, y un curioso patio que me recordó a los patios andaluces, con su fuente y todo :).
No obstante, decidí salir a la terraza, ya que estaba acalorada por la subida y bajada a la Rocca y prefería estar al aire libre.
Los camareros, dos jóvenes muy agradables y simpáticos. El servicio, rápido. Los precios, buena relación con la calidad (buena) de lo que comí...
Me decidí por un antipasti llamado Bruschette al pomodoro, que no es sino pan tostado con ajo, aceite y tomate.... tomate que sabe a tomate, realmente delicioso, o quizá fuera mi cansancio je, je, el caso es que me supo a gloria :). Precio: 3,50 €
De plato principal, me decanté por el Pez espada a la palermitana, que después descubrí que era empanado (pero no un simple empanado, ya que iba aderezado con alguna hierba y algo más)... muy rico también, y muy fresco... y es que el pescado aquí es el rey, como no podía ser de otra manera!!. Precio: 13,00 €.
Decidí finalizar con un postre que ya tenía ganas de probar, y que aquí llamaban Cannolichio siciliano (en Palermo lo llaman Cannolo, en otros sitios Cannoli): una especie de "canuto" hecho con una pasta a mitad de camino entre el hojaldre y la galleta, y relleno de un delicioso queso ricotta dulce (un requesón suave y más líquido, al menos en este postre)... mamma mía!!! por supuesto, fue la primera pero no la última vez que comí esta delicia, seamos francos :D. Precio: 2 € ... en realidad eso es por 1 cannoli, pero el cocinero decidió que me regalaba el otro, porque eran los últimos que le quedaban (era ya un poco tarde, casi las 16 h.).
ah! detalle curioso: tienen un billete de dólar enorme con Al Pacino en el papel de Michael, justo encima de la entrada a los baños, juas, juas :) ... ver más