Langos típicos húngaros en el Mercado Central de Budapest
Probar un lángos en este puesto del Mercado Central es, para muchos viajeros, una de las formas más directas de entrar en la cocina húngara cotidiana. Describen esta masa frita cubierta con distintos ingredientes como una especie de “pizza local”, sencilla pero contundente y muy sabrosa. El bar suele estar lleno de gente, algo que se interpreta como señal de éxito entre locales y turistas. El ambiente bullicioso del mercado y el carácter sencillo del puesto refuerzan la sensación de estar viviendo una experiencia auténticamente budapestina.
