Cocido montañés y comida casera en Restaurante La Retama
En La Retama la cocina tradicional cántabra es la gran protagonista. Varios viajeros destacan la calidad de sus guisos y platos caseros, con especial mención para el cocido montañés, que muchos consideran lo mejor de la carta. La sensación general es la de comer como en casa, con recetas sencillas, abundantes y bien elaboradas que conquistan tanto a adultos como a niños. Uno de los comentarios resume el espíritu del lugar al destacar su “comida casera y super agradable”, una combinación que convierte al restaurante en una parada muy apetecible para quien recorre la A-8 a la altura de Cabezón de la Sal y busca sabores auténticos de la zona.
