Panqueques enormes y sabrosos en Kompressor Tallinn
En Tallin, Kompressor se ha ganado fama entre los viajeros como el sitio al que ir cuando apetecen panqueques de verdad. La carta reúne una gran variedad de opciones dulces y saladas, estas últimas siempre con crema agria, ideales tanto para una comida rápida como para recargar fuerzas en medio de la visita a la ciudad. Las raciones sorprenden por su tamaño, hasta el punto de que muchos recomiendan pedir solo uno y acompañarlo con una cerveza. El local es amplio pero mantiene un ambiente cálido y animado, casi siempre lleno, lo que refuerza la sensación de estar en un clásico muy querido de Tallin.