Comida casera andaluza y tapas variadas en Restaurante Galán
Quienes se acercan al Restaurante Galán destacan una cocina muy ligada al recetario andaluz y a la tradición onubense, con la posibilidad de comer tanto a la carta como de tapas. Algunos prefieren sentarse en la zona de restaurante, con platos y vinos a la carta, mientras otros optan por el tapeo, donde abundan las propuestas caseras y sabrosas. Aparecen menciones entusiastas a tapas frías y calientes como las albóndigas caseras, las carrilleras o el salmorejo, además de especialidades como el atún mechado, los riñones al Jerez, los chocos a la plancha o las huevas con mayonesa. No faltan los montaditos, con elogios al de lomo por su buen tamaño y sabor. En el apartado dulce, la experiencia con los postres es desigual: la tarta de queso resulta más discreta, pero la crema catalana casera se describe como “riquísima”, lo que refuerza la sensación de cocina de casa bien elaborada.
