Restaurante Gadhus

Ya es raro no haber tenido noticias antes de este restaurante que ya lleva algo más de un año emplazado en Rocafort, un pequeño pueblo cercano a Valencia al que puedes llegar en transporte público sin problemas (lo digo por los que conducen).

Ocupa el lugar del antiguo y afamado restaurante ÉTÉ, un clásico de la zona, pero la decoración se ha modernizado aún conservando las antiguas lámparas o sus sillas.

La comida poco tiene que ver, es distinta, se nota el origen peruano del cocinero y la ascendencia lusa del propietario en la mezcla de sabores y condimentos, o en la completa elección de la bodega.