Caldereta de langosta y cocina marinera en Es Cranc Pelut
En Es Cranc Pelut muchos viajeros vienen con una idea clara: probar la caldereta de langosta, que varios describen como su plato estrella, junto a un arroz caldoso de marisco y langosta que califican de “exquisito”. La carta se completa con recetas marineras menorquinas como albóndigas de pulpo, mejillones a la Tramontana, rape con fideos o congrio con arroz, elaboradas con un toque personal sobre la base del recetario tradicional. Alguna opinión considera la caldereta correcta pero no espectacular para lo que cuesta, pero la mayoría coincide en que la calidad de la cocina y el entorno frente al puerto justifican la visita.
