Restaurante El Cordobés: paellas junto al Estany de Cullera

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5 / 5 (10 valoraciones)

Paellas y cocina valenciana en Restaurante El Cordobés

En El Cordobés la paella es la gran protagonista y el motivo principal por el que muchos viajeros se desplazan hasta el Estany de Cullera. Quienes lo visitan destacan tanto la paella de marisco como la paella valenciana tradicional, descrita como “auténtica” y de una calidad que justifica el desplazamiento. También se mencionan otros arroces, como la paella del senyoret, junto a pequeños entrantes típicos de la zona, desde sepia y clóchinas hasta aceitunas muy sabrosas. Aunque la variedad de entrantes no es especialmente amplia, el protagonismo absoluto recae en los arroces, que se consideran el fuerte de la casa. En conjunto, la sensación es la de un restaurante especializado en cocina valenciana donde ir “a comer paella” es una apuesta segura, especialmente para quienes buscan probar un arroz hecho al estilo local, sin artificios y con buena materia prima.

ANADELSeguir

Conseguir una buena paella en Valencia siempre se ha dicho que es una complicada labor, pero en esta zona del Estany de Cullera es fácil. [...] Fresquísima la ensalada y buenísimo el ajoaceite con pan calentito, la paella de mariscos una delicia también, ... ver más

Inma EyesSeguir

Si quieres probar la auténtica paella valenciana, este es el sitio ideal. No es barato pero la calidad de la paella lo vale. Entrantes no tiene mucha variedad. Cuando vamos solemos pedir unas aceitunas buenísimas, bebida, paella valenciana y café. ... ver más

Ernesto Garcia OrozcoSeguir

Muy aconsejable Aquí puedes degustar unas ricas paellas.

Relación calidad-precio y precios de la paella en El Cordobés

El precio es uno de los aspectos más comentados por quienes se sientan a la mesa en El Cordobés. Hay quienes consideran que la cuenta es elevada, pero asumible por la calidad del arroz, con tickets que rondan los 40 euros para dos personas incluyendo bebida, paella y café. Otros, en cambio, perciben los precios como excesivos, especialmente en el caso de la paella del senyoret y varios platos para picar que disparan el coste por pareja. Esa disparidad de sensaciones deja claro que se trata de un restaurante que no se encuadra entre las opciones baratas de Cullera, sino más bien en una gama media-alta donde conviene revisar bien la carta y las raciones para ajustar el presupuesto, sobre todo si se planea pedir entrantes además de la paella principal.

ANADELSeguir

Conseguir una buena paella en Valencia siempre se ha dicho que es una complicada labor, pero en esta zona del Estany de Cullera es fácil. El paraje del lago es parque natural y no hay que perdérselo. [...] Repito, imprescindible el paseo a orilla del lago ... ver más

ANADELSeguir

Este restaurante de categoría media debería ofrecer las comidas dando al mar, es una pena que utilicen el comedor que da al parking cuando no es tempòrada alta. [...] y el servicio muy familiar. ... ver más

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