El cachopo de Casa Pedro: especialidad imprescindible en Oviedo
Casa Pedro se ha ganado un lugar destacado en Oviedo gracias a su cachopo, convertido prácticamente en motivo de peregrinación gastronómica. Varias personas coinciden en que aquí se sirve uno de los mejores cachopos de Asturias, hasta el punto de desbancar a otros locales de referencia en la región. Se subraya que es un plato abundante, “no apto para una sola persona”, y que su combinación de ternera, jamón y queso hace que más de uno lo considere su comida favorita. También se menciona que es el auténtico plato estrella de una cocina casera sencilla, pero muy bien ejecutada, que convierte la visita en algo “imprescindible” para quienes buscan probar un cachopo memorable en pleno centro de Oviedo.
