Restaurante Casa Pablo

Este restaurante lleva casi 70 años funcionando. Nos lo recomendó mi padre, y nos dijo que pidiéramos perdices, plato muy típico. Pero no es temporada así que no pudimos probarlas.

Pedimos un entrante, foie con boletus, que lo sirven con pan tostado. Buenísimo! Y de segundo un solomillo con salsa de trufa blanca, y un escalope. En la carta no venía, lo que hicieron fue partir un solomillo en tres filetes pequeños, estaba riquísimo. El mejor filete empanado que he comido nunca. Cuando me trajeron el plato me dijo el camarero ¨esto es un lujo¨ y tenía toda la razón. De postre, mini fresas,

Restaurante Casa Pablo se localiza en la ciudad de Madrid. Es el restaurante más antiguo de la población de Aranjuez y reconocido por los habitantes de allí como así también por los turistas que lo frecuentan periódicamente. Decorado siguiendo el estilo castellano, sus platos destacan por la renovación de las recetas más tradicionales. Entre los destacados se pueden mencionar las siguientes alternativas: Espárragos verdes y blancos, los pescados y las carnes son la especialidad de la casa