Carnes a la brasa y especialidades de Can Caus en Ibiza
En Can Caus la parrilla es la gran protagonista. Quien lo visita destaca que se trata de un restaurante muy cercano a la costumbre de comer al estilo barbacoa, con parrilladas de verduras muy cuidadas y una especialidad de pollo que concentra buena parte de los elogios. También se menciona el cordero como uno de los platos más recomendables, con raciones abundantes y sabores bien definidos. Algunos viajeros subrayan que, aunque el precio puede resultar algo elevado, “los vale” por la calidad de la carne y la cantidad que se sirve. La sensación general es la de un asador ibicenco donde se come bien, con producto fresco y de la tierra, ideal para quienes buscan una experiencia sencilla pero sabrosa en un entorno tranquilo de la isla.
