Cocina rumana con fusión canaria en un ambiente familiar en Puerto de la Cruz
En Restaurante Bambi, la cocina rumana se mezcla con la tradición canaria en un espacio cuidado y acogedor. El salón es amplio, con mesas bien separadas y una decoración rústica donde destaca una antigua colección familiar de trajes típicos rumanos, que aporta un toque auténtico y diferente en pleno Puerto de la Cruz. El negocio está atendido directamente por sus dueños, descritos como personas joviales y muy cercanas, siempre dispuestas a explicar los platos y orientar a quien se acerca por primera vez a la gastronomía rumana. La carta apuesta por una fusión entre recetas de Rumanía y cocina tradicional de Tenerife, una combinación que los viajeros definen como “única y muy sabrosa”. El ambiente se percibe relajado y tranquilo, ideal para una comida pausada. Además, el restaurante ha sido reconocido en la Ruta de la Tapa Canaria del Puerto de la Cruz 2011 con un primer premio popular y un segundo premio del jurado, lo que refuerza su reputación entre vecinos y visitantes.
