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Restaurante Almirez

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Horario
Lunes
Cerrado
Martes
13:30 - 23:00
Miércoles
13:30 - 23:00
Jueves
13:30 - 23:00
Viernes
13:30 - 23:00
Sábado
13:30 - 23:00
Domingo
13:30 - 23:00
+34927473459
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Teléfono

8 opiniones sobre Restaurante Almirez

Es un pequeño y coqueto restaurante ...

Es un pequeño y coqueto restaurante recomendado en la 1º edición de la guia Michelín Buenas Mesas a menos de 35€. Tien cocina de autor con productos de temporada, y está especializada en platos de setas en otoño:

El menú degustación que tomamos fue espectacular:

Migas Extremeñas con huevos rotos,
Ensalada de Amanitas cesarea con mesclun de lechugas variadas y vinagreta de piñones
Bacalao con laminas de boletus al horno
Carrilleras de ibérico con salda de Pedro Ximenez y virutas de foie.
Degustación de postres de la casa

+9

Un almuerzo para recordar.

Ya en la vuelta de las vacaciones hemos decidido parar en Hervás, pueblo con mucho encanto de la provincia de Cáceres, y almorzar en el Restaurante Almirez, siguiendo la recomendación de la Guía Michelín.
La experiencia ha sido muy grata y todo un acierto debido a la elaborada cocina y al trato cercano de todo el personal.
Hemos probado entrantes, (ensalada - foto- y croquetas) pescado (chipirones - foto - ) carne (ternera -foto - ), postre (en chocolate) y vino (sierra cantabria) resultando todo un placer gracias a la calidad de los productos y al bien hacer de la cocinera (y fundadora del local).

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Hervás es un pueblo bastante pequeñito p...

Hervás es un pueblo bastante pequeñito pero, sin embargo, tiene todo lo necesario para pasar allí una estancia inolvidable.
En este caso vamos a hablar del aspecto culinario: Y es que el restaurante Almírez es, seguramente, uno de los más interesantes que visitamos durante nuestra ruta gastronómica por la tierra. Especializados en la micología y en los platos tradicionales, el menú degustación estaba exquisito; delicioso.
Los platos basados en setas eran memorables, y sin duda se trata de un restaurante que tiene una relación calidad-precio envidiable.

Si pasas por Hervás, no dudes en cenar en El Almirez.

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+7

Restaurante situado en el pueblo de...

Restaurante situado en el pueblo de Hervas en Extremadura. Magnífico restaurante pequeñito y muy acogedor. El servicio es inmejorable y la calidad de los productos espectacular. Calidad/Precio muy bueno. Y lo mejor de todo los postres totalmente caseros recomendable los saquitos de chocolate

+12

Calidad y precio excelente

Excelente

Restaurante que aparece en la guía michelín. El trato excesivamente profesional y nada cercano pero siempre con sonrisa. De entrante pedimos coquetas de setas y paté. El paté exquisito y las croquetas dejan un poco que desear porque les quita el sabor a setas el aceite al freírlas. De segundo solomillo con foie y solomillo de ciervo, las carnes en su punto y el foie era fresco ¡estaban muy buenas!. Pero lo más impactante fueron los postres sin duda. Helado de violetas y Helado de boletus. Espectaculares sin duda. La casa invito a dos vinos dulces. El conjunto hace que disfrutes de una buena velada pero con falta de un poco mas de cercanía.

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Normal...

Bien

De calidad, pero poco original, la verdad me esperaba algo más florido... Excepto los postres que fueron muy buenos. Pagas lo que comes.

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