Todos los autóctonos de la zona sabemos que es un sitio donde no saldrás indiferente con su comida. La pega? Los precios! A menos que su cartera sea de las privilegiadas en estos tiempos, es recomendable pedir el menú degustación. Es primo-hermano del Europa. Son conocidos por su Torrija!
El Restaurante Alhambra en Pamplona conserva el gusto típico de la cocina Navarra y crea nuevas recetas. Algunos de los platos fuertes son la rema de guisantes con perretxikos salteados al aceite virgen, Laminas de espárragos frescos, asados con trufa y nueces confitadas, Crujiente de cordero lechal asado con risotto de hongos y la Sopa de chocolate con helado de azafrán y sésamo garrapiñado.
Dispone de una sala principal y varios privados.