Rasila

Dentro del Hotel Heritage Mandawa se encuentra el Restaurante Rasila, una cocina hindú sin demasiadas pretensiones y algo europeizada para que sea del gusto de los comensales que casi todos son viajeros que hacen la ruta del Rajasthan.

En la carta lo que más predomina son los platos vegetarianos, aunque las verduras supuestamente son frescas, la presentación de los platos no la hacen demasiado apetitosas a la vista.
La sorpresa del día, fue pedir un sándwich club que en la carta decía que era de pollo acompañado con verdura y este consistir en un pan de molde tostado con un poco de lechuga y un albondigón frito de carne de pollo picada.