Carta de chocolates y postres en Quetzal Chocolade Bar de Amberes
En pleno centro histórico de Amberes, muy cerca de la Grote Markt y de la catedral, Quetzal Chocolade Bar se presenta como un pequeño templo para los amantes del cacao. La carta sorprende por la variedad de propuestas: desde bebidas de chocolate y batidos, que van de las opciones más clásicas a combinaciones más especiales, hasta brownies intensos, mousse de chocolate casera y fruta cubierta de chocolate. Todo ello se enmarca en el contexto de un país donde la calidad del chocolate está regulada por ley, algo que los viajeros destacan como garantía añadida. Como comenta Luise GP, el local “ofrece una visión diferente sobre el chocolate, pero con la misma calidad esperada de Bélgica”, una síntesis perfecta de lo que se puede esperar al sentarse en una de sus mesas.
