Pollo frito callejero en Pingyao: sabor, raciones y precio
En pleno cruce de dos de las calles principales de Pingyao, este pequeño puesto de pollo frito se ha convertido en una parada muy apetecible para quienes recorren la ciudad antigua. Un viajero destaca que el pollo rebozado es “exquisito” y que se puede elegir el nivel de picante al gusto, algo que añade un punto divertido y personalizado a la experiencia. Las raciones se sirven en cucuruchos enormes, con opción de pechugas, muslos, alitas e incluso carne de cerdo, y el precio resulta muy competitivo para la zona: 10 yuanes por cono en 2015. La escena de una cola constante de gente local refuerza la sensación de estar ante un lugar auténtico y muy popular, hasta el punto de que algunos acaban repitiendo después de probarlo por primera vez.
